Darált keksz
…megadva 75dkg liszt 25dkg cukor 16dkg zsír, vagy sütÅ‘margarin 5 db tojás 1 sütÅ‘por 2 csomag vanília cukor Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk, húsdarálóba tett formán keresztül kinyomjuk, tepsibe tesszük, kisütjük….
kinyom/u00f3s
Narancskrémleves
…tojássárgája Elkészítés: A narancsokat és a citromot forró folyó víz alatt megsikáljuk. A citrom héját lereszeljük, levét kinyomjuk, átszűrjük. Az egyik narancsból 4 szép szeletet vágunk (félretesszük a díszítéshez), a…
Almás olajoshal saláta
Hozzávalók: 1 nagy fej lilahagyma 2 doboz olajoshal 1 tubus majonéz 2-3 db alma só Elkészítés: A hagymát vékonyan felszeletelem, gyengén besózom, kis idÅ‘ után kinyomkodom. A tubus majonézt tálba…
Padlizsános lángos
…sóval összekeverjük, 10 percre félrerakjuk. A hagymát apróra vágjuk, az olajon üvegesre sütjük, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, a levétÅ‘l kinyomkodott padlizsánt, és kb. 12 perc alatt puhára pároljuk. A paradicsomokat…
Hideg uborkaleves IV.
…káposztareszelÅ‘n lereszelem, besózom, állni hagyom, majd kinyomkodom. A maradék uborkát apró kockára vágom. Egy üvegtálban a többi hozzávalót összekeverem, majd a reszelt uborkát is beleteszem, elkeverem és az uborka kockákat…
Bögrés almás süti
Hozzávalók: 1bögre cukor 1bögre liszt 3egész tojás 1dl olaj 3-4 alma 1mokkáskanál Å‘rölt fahéj 1mookáskanál szódabikarbóna 15dkg dió Elkészítés: Az almákat lereszeljük és a levétÅ‘l kinyomkodjuk.A 3egész tojást simára kavarjuk…
Narancsos kacsa
…a fehér héját is eltávolítjuk, szeletekre vágjuk, a másiknak kinyomjuk a levét. A megsült kacsát meleg tálalóedénybe tesszük. Az alapléhez hozzáadjuk a paradicsompürét, a narancs levét, a reszelt narancshéjat, leöntjük…
Gyors halvacsora
…állni hagyom. A cukkinit megmosom, végeit levágom, majd felkockázom, megszórom grill fűszerkeverékkel, szintén állni hagyom. A citromot félbevágom, egyik felét a halra, másik felét a zöldségre félig kinyomom, majd kockázva…
Csirkés-gombás palacsinta
…csiperkegomba 50 dkg csirkemellfilé 2 evÅ‘kanál citromlé 2 evÅ‘kanál étolaj só Å‘rölt feketebors 2 dl fÅ‘zÅ‘tejszín Elkészítés: A narancs héját lereszeljük, levét kinyomjuk és a töltelékhez félretesszük. A lisztet a…
Fahéjas-almás kiflik
…cukrot és a tejet, majd jól összedolgozzuk. Cipót formálunk belÅ‘le és kb. fél órát letakarva pihentetjük. Az almákat meghámozzuk, nagylyukú reszelÅ‘n lereszeljük, 10 percig állni hagyjuk, majd kinyomkodjuk a levét…