Gesztenyés csók
…előmelegítjük. A masszát habzsákba töltjük és 2 cm-re egymástól kis csillagokat nyomunk. 10-15 percig sütjük, csak egy kis színt kell kapnia. Ha valaki azt szeretné, hogy ne csak finom, hanem…
kis kurvak
Sajtos-tejfölös pogácsa lenmaggal, tökmaggal, szezámmaggal
…sajtot és beleöntünk egy kis pohár tejfölt. Utána rászórjuk a magvakat, és jól összegyúrjuk. Nyújtófán kinyújtjuk a tésztát, és kis formaszaggatóval kiszaggatjuk a formákat, melyeknek a tetejére szórunk még egy…
Joghurtos-tejszínes őszibarackleves
Hozzávalók: 1 üveg őszibarack befőtt 1 kis doboz natúr joghurt 1/2-1 dl tejszín (én főzőtejszínből csináltam) vanília Elkészítés: Turmixgépbe öntöm a befőttet a levével együtt (2 fél barack kivételével), a…
Magos kenyér – kenyérsütővel
Hozzávalók: 1 és 1/2 mérőedény teljes kiőrlésű liszt 1 és 1/2 mérőedény sima liszt 1 és 1/8 mérőedény langyos víz 1 és 1/4 kiskanál élesztőpor 1 evőkanán olaj 1 és…
Pulykamell sajtmártásos karfiollal
…ételízesítő Elkészítés: A pulykamelleket szeletekre vágjuk, kiklopfoljuk, ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük. A hússzeleteket elősütjük, de nem píritjuk meg. Közben feltesszük főni a rózsákra szedett karfiolt egy kis sós, ételízesítős vízben…
Grillezett halszeletek zöld salsával
…– 1 db zöld chilipaprika apróra vágva – 1 kiskanál méz – 1 kiskanál fehérbor – 2 gerezd fokhagyma – 1 kis fej vöröshagyma apróra vágva Elkészítés: A szósz hozzávalóit…
Erdélyi ludaskása
…A végén a kis kockákra vágott főtt sárga- és fehérrépát beleforgatjuk, és tűzálló tálra „talapzatot” készítünk belőle. A kisebb darabokra vágott, főtt libahúst a tetejére rakjuk, és az egészet a…
Mézes-mustáros csirkemell sajt alatt sütve
…a felvágott hagymát rádobjuk. Erre rárakunk egy réteg húst. Egy kis edényben a mézet és a mustárt összekeverjük egy kis vízzel, hogy ne legyen annyira sűrű. Ezt ráöntjük a húsra,…
Burgonyaleves(zelleres)
Hozzávalók: 50 dkg burgonya, 25 dkg zeller, 1 kis fej vöröshagyma, 1 csokor petrezselyem 1 dl tejföl, 3 evőkanál olaj, 1 evőkanál liszt 1 teáskanál piros fűszerpaprika, Elkészítés: A burgonyát…
Füstölt sajttal sült csirke
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 paradicsom 10 dkg füstölt szalonna 1 kis doboz paradicsomsűrítmény 2 dl tejföl só bors pirospaprika olaj 15 dkg füstölt…