Kelkáposzta-fasírt
…Ha kihűlt, összekeverem a tojással, zúzott fokhagymával és a fűszerekkel. Ha nagyon lágy lenne a massza, akkor szorok bele egy kis zsemle morzsát és ezek után kis gombócokat formázok, ellapítom,…
kis kurvak
Sajtkrémes cukkini krémleves
Hozzávalók: 1 nagyobb, vagy 2 kisebb cukkini 1 nagy fej voroshagyma so bors vegeta 1 kis doboz natur kremsajt Elkészítés: A hejjastol osszevagott cukkinit feltesszuk,annyi vizzel foni, hogy ellepje.Bele fozzuk…
Vegyes zöldségtál
…ki is nyomkodjuk, ezután kis gombóckákat formálunk belõle és lisztbe, felvert tojásba, végül zsemlemorzsába forgatva bõ, forró olajban kisütjük. A kis gombócokat a zöldség köré rakjuk. A receptet beküldte: elvira1…
Mandulás savarin
…kevergetve fokozatosan hozzáadom a tojásokat és a lisztet, végül a kovászt. 8 kis savarinformát, ha nincs, akkor muffinformát használok, kivajazom vagy kisütőmargarinozom, 3/4 részig töltöm tésztával, és langyos helyen addig…
Csirkés palacsinta krumplitortával
Hozzávalók: 1 db dúskeblű csirke 1,5 csomó répa 1,5 csomó gyökér 2 fej zeller 2 fej karalábé 1 kis fej karfiol 50 dkg zöldborsó 2-3 gerezd fokhagyma 1 kis fej…
Tejszínes-brokkolis penne
Hozzávalók: 1 közepes fej brokkoli 2 nagyobb fej vöröshagyma 10 dkg szeletelt mandula 3 dl tejszín só bors kis darab gyömbér szerecsendió penne Elkészítés: A hagymát és a brokkolit felszeleteljük,…
Vegyes zöldségsaláta nyersen.
Hozzávalók: 1 kis fej fehér, édes káposzta, 1 kis fej vörös káposzta, 1 db. savanykás alma,2 db. ecetes uborka, 1 db. citrom, 1 kiskanál köménymag, 1 kiskanálsó, 1 evőkanál porcukor….
Krumplis spenótfőzelék
Hozzávalók: 50 dkg mélyhűtött spenót 50 dkg krumpli 5 dl tej 1/2 fej fokhagyma kis olaj lisz só Elkészítés: A krumplit kis darabokra vágva felteszem főni annyi sós vízben, hogy…
Könnyű csirkefelfújt
Hozzávalók: 1 csirkemell 5 dl tejföl ízlés szerint só, bors, pirospaprika 1 kis fej vöröshagyma apróra vágva pár gerezd fokhagyma összetörve 1 nagyobb tojás (vagy kettő kicsi) Elkészítés: A húst…
Töltött pulykamell egészben sütve
…fokhagymát meghámozzuk, felaprítjuk. A szalonna felét kis kockákra, a maradékot vékony szeletekre vágjuk. A sütőtököt meghámozzuk, kimagozzuk, húsát kis kockákra vágjuk. 1. A töltelékhez 1 evőkanál forró olajban megfuttatunk egy…