Krémpalacsinta (csúsztatott palacsinta)

…összekeverjük, majd hozzáöntjük a tejet, a tojásfehérjék felvert habját óvatosan beleforgatjuk. Hagyományos módon sütjük, de csak az egyik oldalát. Egymásra csúsztatjuk a kész palacsintákat, közéjük vaníliás cukrot szórunk. Megjegyzés: A…

Kókusztorta friss kókuszból

…finomat süti, de aki szereti a kókuszt, annak megéri a fáradtságot. Egészen különleges az íze, nem a hagyományos, cukros-margarinos krém, hanem igazi vaníliás, igazi kókuszos, nagyon könnyű és gyönyörű. :)…

Édes tejfölben sült túrógombóc

…karamellizálódik, és a morzsa finom, édes és ropogós lesz. Ezt szórom a tetejére. Megjegyzés: Tapasztalataim szerint ez sokkal finomabb, és kevésbé macerás elkészíteni, mint a hagyományos túrógombócot. A receptet köszönöm…

Mascarponés gesztenyetorta

…az olajat. Felváltva belevegyítjük a tojáshabot és a lisztet. A tésztát megfelezzük, egyik felét sütÅ‘papírral bélelt gáztepsibe egyengetjük. ElÅ‘melegített, forró sütÅ‘ben (hagyományos) kb. 30 perc alatt kisütjük. Még melegen a…

Spagetti szénégető módra

…2 dl tésztavíz, Å‘rölt fekete bors, bazsalikom Elkészítés: 1. a spagettit a hagyományos módon, lobogó forró, enyhén sós vízben kifÅ‘zzük és szűrjük le úgy, hogy a fÅ‘zÅ‘lébÅ‘l kb. 2.5-3 dl-t…

Vaníliakrémmel töltött fánk

…1 cm vastagra kinyújtjuk, és kis korongokat szaggatunk belÅ‘le. Forró olajban kisütjük. Hagyományos módon megfÅ‘zzük a pudingot a használati utasítás szerint. Ha kihűlt, nyomózsákba tesszük, a fánkok oldalán apró lyukat…

Fekete erdő torta

…Töltelék 1 l tejszín 10 dkg porcukor 40 dkg meggy (friss, vagy befÅ‘tt) 5 dkg étcsokoládé 1 dkg habfixáló Elkészítés Sütünk egy hagyományos csokoládés piskótakarikát 7 tojásból. Habbá verünk 1…

Chiabatta házilag

Hozzávalók: 50 dkg liszt 1 tasak szárított élesztÅ‘ 1 teáskanál cukor 1 teáskanál só 2 db paradicsom 10 dkg füstölt vagy hagyományos mozzarella sajt 3 evÅ‘kanál olaj Elkészítés: Keverj össze…

Pikáns sült oldalas

…más, mint a hagyományos fokhagymás sült oldalas! A receptet Kata küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák sült oldalas tepsiben hagyományos sült oldalas sült oldalas cserépedényben kemencében sült oldalas egyben sült oldalas borjú…

Kakaspörkölt

…apróra vágott fokhagymát, a csíkokra vágott zöldpaprikát, a cikkekre szeletelt paradicsomot. Sózzuk, Å‘rölt borssal meghintjük, és beletesszük a cseresznyepaprikát is. Elkeverjük, majd fedÅ‘ alatt nagyon lassan, takaréklángon készre fÅ‘zzük. Hagyományos