Löncshúsos-sajtos penne

…mindkét oldalát felbontom, vékony pengéjű késsel körbevágom a húst a doboz mentén, az egyik dobozfedél segítségével egyben kitolom egy vágódeszkára. A húst 1 centis kockákra feldarabolom, hozzáadom a paradicsomos hagymához,…

Rózsapite

Hozzávalók: 1 csomag réteslap 1 csomag levelestészta sütÅ‘margarin kb. 5 dkg darált dió vagy dejó A töltelékhez: bármilyen gyümölcs (lehet barack, alma, áfonya… ízlés szerint) vagy túró fahéj ízlés szerint…

Gazdag erőleves

Hozzávalók: 80 dkg marha ritkacsont 1 kg darált marha vastaglapocka 40 dkg szárnyasaprólék 1 kis doboz sűrített paradicsom 3 db sárgarépa 2 db petrezselyemgyökér 1 kis zellergumó 10 dkg kelkáposzta…

Citromos-túrós linzer

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– A tésztához 30 dkg liszt 20 dkg margarin 10 dkg porcukor fél csomag vaníliás cukor fél citrom héja A töltelékhez 25 dkg túró…

Húsvéti bárány (diós süti)

Hozzávalók: A tésztához: 4 tojás 26 dkg porcukor 12 dkg darált dió 17 dkg liszt sütÅ‘por 3 evÅ‘kanál meleg víz A krémhez: 15 dkg darált dió 15 dkg porcukor pici…

Karácsonyi tiramisu brandy-krémmel

Hozzávalók: babapiskóta kávé cukor 6 cl brandy vagy rum 3,5 dl tejszín 35 dkg fehércsokoládé kakaópor Elkészítés: Egy csomag babapiskótát beáztatok kávéba. Én instant és gyenge kávét használok, mert nem…

Whisky Sour

Hozzávalók: 6 cl blended whisky (pl. 7 Crown), 3 cl citromlé, 1,5 cl cukorszirup (cukor és víz sziruppá keverve) egy öntet tojásfehérje Elkészítés: Az alapanyagokat összerázzuk és kitöltjük a koktélospohárba….

Mascarponés gesztenyetorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hÅ‘fok:forró sütÅ‘ben sütési idÅ‘:30 perc 2 db piskótarolád 12 tojás 12 ek porcukor 2 ek kakaó 4 ek rum 2 mk mézes sütemény fűszerkeverék 2 dl…

Aranygaluska töltve

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva 3 tojássárgája 60 dkg liszt 2 dkg élesztÅ‘ tej 5 dkg cukor 10 dkg cukros darált dió 8 dkg vaj…

Túros rácsos

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hÅ‘fok:180-200 ℃ sütési idÅ‘:12 perc A tészta hozzávalói 35 dkg liszt 12 dkg Rama margarin 12 dkg cukor 1 tojás 1-2 kanál tejföl 1 késhegynyi szódabikarbóna…