…szintén kerekre vágom (tányér széle mentén), félreteszem. A kihűlt zöldségeket és a megpirított marhahúst egy nagyobb keverőtálba rakom, hozzáadom a zúzott fokhagymát és a zöldfűszereket, a paradicsomot apró kockára vágva,…
…(szezámmag) Elkészítés: A fél csirkemellekről az esetleges lelógó részeket levágjuk, és lapjukban félig bevágjuk őket, hogy kihajtva egy nagyobb szeletet kapjunk. Besózzuk, kissé borsozzuk, és visszahajtva félretesszük őket. Előkészítjük a…
…pirospaprikát (1-2 mokkáskanál ízlés szerint). Hozzáadjuk a kockárva vagy nagyobb hasábokra vágott krumplit, és felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. Visszatesszük a tűzre, és hozzáadjuk a babérleveleket is (3-5 db). Sózzuk,…
Hozzávalók: 1 l víz 100g cukor 2 vaníliarúd 5 kicsi mentalevél 1 citrom 12 sárgabarack ¼ kg citromfagylalt 8 nagyobb citrom 90g cukor 2,5 dl víz Elkészítés: A citromokat megmossuk…
…1 csomag (50 dkg) lasagne tészta Elkészítés: Az olajban az apróra vágott vöröshagymát a fokhagymával együtt megdinsztelem, majd ráteszem a darált húst, és nagyobb lángon egészen addig párolom, míg kifehéredik…
…szelet, érdemes feltekerni, hogy ne essen szét a sütés alatt. A gomba el is hagyható, és készíthető más fűszerezéssel: pl. fokhagyma nélkül. Ha nagyobb adag készül, érdemes a sütőpapír helyett…
Hozzávalók: 50 dkg kristálycukor 10 dkg vaj 2 dl tejszín 2 csomag vaníliás cukor 25 dkg tejpor 5 nagyobb kávéskanál kakaó Elkészítés: A kristálycukrot, a vajat, a tejszínt és a…
…neki). Így főzöm kb. 20 percig nagyobb lángon, vagy ameddig a cukkini megfő, majd hozzáadom a kicsi konzerv paradicsompürét és ízlés szerint őrölt pirospaprikát. Ezután még 5-10 percig hagyom összeforrni,…
…masszából három egyforma lapot sütünk. Egy 23 centi átmérőjű tortaformát vajjal vagy sütőmargarinnal kikenünk, egyharmadnyi tésztát kb. 1 centi vastagon elsimítunk rajta. Előmelegített sütőben, a közepesnél nagyobb lánggal (210 fok,…
…porcukor Elkészítés A tojásokat kikeverem a cukorral. Hozzáteszem a joghurtot és az olajat. Összekeverem őket. A már bekavart lisztes sütőport a masszához öntöm és összekavarom. Egy nagyobb, sütőpapírral kibélelt tepsibe…