Tina féle őszibarackos joghurttorta

…dermedő joghurtba forgatjuk. 6 ek. krémet a tortalapra simítunk, majd 1-2 őszibarack kivételével a 1/2 barackokat a krémre tesszük, majd ráhalmozzuk a maradék krémet, és legalább 5 órára hűtőbe állítjuk….

Gyümölcsbólé

…teszem majd ráöntöm az őszibaracklét beleteszem a citromlevét és a mézet óvatosan összekavarom beteszem hűtőbe ,hogy jobban összeérjenek az ízek és fogyasztható .Ilyenkor télen kiváló vitaminforrás és édesség helyet ezt…

Hideg túrós

…50 dkg nektarin vagy bármilyen savanykásabb, kemény gyümölcs 1 kanál teljes kiőrlésű liszt Elkészítés: A gyümölcsön és a zselatinon kívül az alapanyagokat jól összekeverjük, és beleöntjük egy áttetsző tálba, majd…

Mandulás Pulykamell mangóval

…curry ízlés szerint és egy kevés só. Elkészítés: A pulykamellből 8 szeletet vágunk, enyhén kiveregetjük, megsózzuk és kevés fehér törtborssal meghintjük. A megtisztított mandulát durvára vágjuk. Az előkészített hússzeleteket lisztbe,…

Eszterházy-torta

…a masszából egyenként kb.20-25 cm átmérőjű kerek lapot kenünk rájuk egyenletesen. Előmelegített sütőben, közepes lángon 16-18 percig sütjük. A sütőből kivéve késsel elmozdítjuk a helyéről, hogy ne ragadjon le. A…

Gombaszószos szelet

…tejföllel felforrt, belereszeljük a sajtot, és levesszük a tűzről. Tálaláskor a hússzeletekre halmozzuk a sűrű gombaszószt. Tésztát kivéve bármilyen köret jól illik hozzá. Tanácsok: A mártáshoz ízlés szerint más fűszert…

Almaeltevése télire/reszelve/

…rakjuk, nagyon szorosan,kézzel nyomkodjuk le! Bármikor kivehetünk belőle, nem romlik meg. Tanácsok: Bármilyen hullott almából is készíthetjük. Ha az alma nagyon levese, a tetejére felszökött levet öntsük le egy kis…

Brokkolileves rizzsel és tofuval

…vastag szárakat kivágjuk. A zellerszárak fás részeit levágjuk, a szárakat felkarikázzuk. A zöldséglevesbe tesszük a brokkolit, a gombaszeleteket, a zellerkarikákat, és sóval, borssal ízesítjük, majd felforraljuk. Beletesszük a rizst, és…

Tejszínes-sajtos csirkemell

…– mintha rántott csirkemellet készítenénk-, kicsit kiveregetjük. Sózzuk, lisztbe, tojásba majd a reszelt sajtba forgatjuk. Veszünk egy közepes méretű jénait és margarinnal vagy olajjal kikenjük. A hússzeletekkel a tál alját…

Töltött burgonya kapormártással

…(12%-os) Elkészítés: Főzzük meg a burgonyát héjában, majd kaparjuk ki a belsejét. A töltelékhez a darált húst, a vízben áztatott, jól kinyomkodott zsemlét, a kivájt burgonyadarabokat, a tojást illetve az…