Fittnes muffin
…legyen. Elkészítés: A sütőt felmelegítjük (180 fok), közben a hozzávalókat összekeverjük (kb 5 perc), a muffinsütő formába a papírokat belehelyezzük és a tészát belekanalazzuk, és kb. 15 percig sütjük (lehet…
kokuszlisztes muffins
Sütőtökös-mogyorós muffin
…A lisztet összeszitáljuk a sütőporral, apránként beleszórjuk a tökös masszába. A tojásfehérjét kemény habbá verjük a cukor másik felével, és óvatosan belekeverjük a muffintésztába. A muffinsütő csészéit kivajazzuk, 3/4 részig…
Kakaós-csokis-meggyes muffin
…muffinsütő formába tesszük, és 180 fokon megsütjük előmelegített sütőben 25-30 percig. Sütés előtt én mindegyik tetejére 1-1 szem meggyet teszek. Nekem ebből az adag tésztából 32db lett. Én nem 3/4-ig…
Varázslatos muffin
…végül beleforgatjuk az aprított fügét. A tésztát eloszlatjuk papírkosárkákba illetve muffinsütő formába, és előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük. (Alsó és felső sütés: kb. 180 fok, légkeveréses: kb. 160…
Meggyes-mákos-csokis muffin
…a tálba. A csokit apró kockára vágom, a meggyet lecsöpögtetem, ezekkel is összekeverem, majd belerakok még 4 evőkanál meggylevet is. Nem szabad géppel keverni, csak kézzel! Muffinsütőbe adagolom a tésztát,…
Muffin – ahogy mi szeretjük
…porcukrot, 20 dkg margarint habosra keverünk, 40 dkg réteslisztet + 1 sütőport váltakozva 1 nagy pohár kefirrel hozzákeverünk, majd óvatosan beleemeljük a felvert tojásfehérjét. A muffinsütőbe papírkosárkákat teszünk, és a…
Meggyes-mákos muffin II.
…tej 10 dkg magozott meggybefőtt Elkészítés: Előmelegítjük a sütőt 200 fokra (gázsütőnél 6-os fokozat), és a muffinsütő horpadásait kibéleljük papírkapszlival. A puha vajat robotgéppel összehabosítjuk a cukorral meg a vanílarúd…
Muffin alaprecept III.
…sárgabarack Elkészítés: A száraz és a nedves hozzávalókat külön-külön összekeverjük, majd egybeöntjük és összekeverjük az egészet. Utána belekeverjük az apróra vágott csokit. Ha barackkal készítjük, akkor előbb adagoljuk a muffinsütő…
Réteskosárka mákosan
…vaníliás cukor 1 mokkáskanál fahéj 20 dkg kristálycukor 20 dkg darált mák 1 csomag hatlapos réteslap Elkészítés A réteslapokat 15×15 cm-es darabokra vágom, megkenem olajjal, és a muffinsütő forma mélyedéseibe…
Málnás-joghurtos muffin
…összeforgatjuk és az előzőekhez adjuk. A málnát óvatosan megmossuk, lecsöpögtetjük, a tésztához keverjük. Ha fagyasztott málnát használunk nem kell megvárni míg felenged. Egy közepes muffinsütő mélyedéseit margarinnal kikenjük vagy papírt…