Lúdláb torta

Hozzávalók: Tészta: 1 evőkanál kakaópor 3 evőkanál liszt 3 evőkanál cukor 3 db tojás 1 kávéskanál sütőpor Krém: 20 dkg Ráma margarin 10 dkg étcsokoládé 4 evőkanál cukor 1 csomag…

Boci szelet III.

Hozzávalók: 11 evőkanál kristálycukor 11 evőkanál étolaj 15 evőkanál tej 15 evőkanál liszt 2 evőkanál kakaópor 4 tojás 1 csomag sütőpor A foltokhoz: 50 dkg túró 4 evőkanál gríz 1…

Igazi csokoládés profiterol (eredeti olasz recept alapján)

…csokoládé 1 púpozott kiskanál ételkeményítő 1 vaníliarúd Elkészítés: Égetett tészta: (125 g víz, 50 g vaj, 75 g liszt, 2 tojás, egy csipet só): A vizet a vajjal és sóval…

Pávaszem II.

Hozzávalók: A tésztához: 6 tojás 6 evőkanál porcukor 3 evőkanál kakaó 2 evőkanál liszt 1 kávéskanál szódabikarbóna A töltelékhez: 1 tojás 2 evőkanál liszt 2 dl tej 20 dkg sütőmargarint…

Tejszínes karamellkocka

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 25 dkg liszt 1 kiskanál szódabikarbóna 10 dkg porcukor 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 evőkanál méz 1 tojás 1…

Kapros-halas krokett

…evőkanál kapribogyó 4 evőkanál majonéz 4 evőkanál olaj 1 tojás 1 evőkanál mustár 4 dkg vaj őrölt bors só Elkészítés: A burgonyákat meghámozzuk, sós vízben megfőzzük és kockákra vágjuk. 2…

Málnás-krémes piskótatorta

Hozzávalók: A piskótához: 3 tojás 3 evőkanál cukor 3 evőkanál liszt 1 púpozott teáskanál sütőpor A krémhez: 1 db málna ízű gyümölcskocsonya (por) 25 dkg natúr vajkrém 2,5 dl tejszín…

Sült halfilé gyümölcsös rizságyon (négy személyre)

…kimagozzuk és vékony csíkokra vágjuk. Összekeverjük a céklát, a hagymát és a narancsot a chilivel, három evőkanál olajjal, kevés sóval, citrom- és narancslével, 10 percig állni hagyjuk, majd megszórjuk finomra…

Kakaós-diós kalács

…élesztő 1 cs. vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 1 tojássárgája 2 evőkanál kakaópor 2 evőkanál tej A diós töltelékhez kb. 15 dkg darált dió 3 dkg mazsola 10 dkg…

Hideg csokis kocka

…vaníliás pudingpor 8 evőkanál kristálycukor 1 liter tej 25 dkg Rama Sütőmargarin A cukorsziruphoz 6 evőkanál kristálycukor 6 evőkanál víz A piskótához 3 evőkanál kakaó 3 evőkanál étolaj 1 csomag…