Köleskrém-leves
Hozzávalók: – 1 bögre köles – 1 db közepes lilahagyma – 1 db közepes sárgarépa – ½ csésze növényi tejszín (nem édesített) – fűszerek – bazsalikom, koriander, majoranna (ízlés szerint)…
koles kasa
Édes gabonakása
…le. A mákot frissen daráljuk le. A kiszedett, ehetőre hűlt kásához adjuk hozzá az adalékanyagokat. Tanácsok: Ízlés szerint édesítsük, ízesítsük, azonnal fogyasztható. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: apokrif…
Édes kölesfelfújt
Hozzávalók: 3 pohár szétfőtt köles 2 pohár reszelt sárgarépa 3 pohár reszelt alma 1 tk.fehéj 2 tojásfehérje darált dió, esetleg mazsola Elkészítés: A kölest jól szétfőzzük a hozzáadott fahéjjal, majd…
Zellerropogós zöldséges gabona kásával és zsálya mártással
…együtt pároljuk készre. A friss zsályát finomra vágjuk, kevés margarinban megfonnyasztjuk, sózzuk, tejszínt öntünk hozzá, és mártás sűrűségűre forraljuk. A kását tányérra szedjük, mellé helyezzük a ropogósokat és a mártást….
Zellerropogós zöldséges gabonakásával és zsályamártással
…együtt pároljuk készre. A friss zsályát finomra vágjuk, kevés margarinban megfonnyasztjuk, sózzuk, tejszínt öntünk hozzá, és mártás sűrűségűre forraljuk. A kását tányérra szedjük, mellé helyezzük a ropogósokat és a mártást….
Bazsalikomos pulykarolád
Hozzávalók: 15 dkg köles 1 csokor bazsalikom 4 tojássárgája 4 szelet pulykamell 4 kis fej vöröshagyma 5 dkg krémsajt 1 dl tej só bors olaj a sütéshez Elkészítés: Forrásban lévő…
Gombás kölesrizottó
Hozzávalók: 3 főre fél szár póré, 2 szál sárgarépa, 4-5 közepes fej champignon gomba (vagy bármilyen más gomba), 15 dkg köles, 4 dl leves (zöldség-,v. húsleves lé), só, bors, 1…
Gyors mákos kölessütemény
Hozzávalók: -1 csésze köles -3 és 1/2 csésze víz -2 db alma -150 g darált mák -1 csipet fahéj -1 dl méz -mazsola Elkészítés: MInden hozzávalót, kivéve az almát, egy…
Gabonakása sárgarépába töltve, tejszínes parajjal
Hozzávalók: 8-8 dkg búza, köles, hajdina, árpa, 4 szál sárgarépa, 2 tojás, 20 dkg spenót, 2 dl tejszín, só Elkészítés: A gabonákat külön-külön beáztatjuk, megfőzzük, és kihűtjük. Összekeverjük a magokat,…