Kávé grog
Hozzávalók: 4 tojássárgája 60 g cukor 1 cs vaníliás cukor 4 dl kávé 8 ek konyak Elkészítés: A tojássárgákat a cukorral és a vaníliás cukorral egy edényben takarék lángon habosra…
konyak készítés
Konyakos csokoládéhab
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 15 dkg főzőcsoki 4 tojás 1 vaníliás cukor 5 cl konyak csokireszelék a díszítéshez 3 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A csokit…
Klasszikus tiramisu
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1/2 kg mascarpone sajt 2 csomag babapiskóta 4 tojás 3-4 ek. kristálycukor kávé konyak cukormentes kakaó Elkészítés A tojássárgába 3-4 ek. cukrot…
Konyakos körtelepény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 mokkáskanál sütőpor csipetnyi só 2 evőkanál reszelt étcsokoládé fél dl konyak másfél dl tej 2 db egész tojás 2 nagy kemény…
Konyakos körtelepény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg finomliszt 1 mokkáskanál sütőpor csipetnyi só 2 evőkanál reszelt étcsokoládé fél dl konyak másfél dl tej 2 db egész tojás…
Konyakos maggygolyók
…2 evőkanál konyak Dízités 15 db konyakban érlelt maggy (lehet befőt is) 10 dkg reszelt csokoládé 1 dkg porcukor Elkészítés A hozzávalókat egy keverőtálban összedolgozzuk. A masszából 15 egyenlő darabot…
Konyakos párnácskák
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 40 dkg liszt és egy kevés a nyújtáshoz 2 db tojás 3 evőkanál cukor 8 dkg vaj vagy sütőmargarin 4 evőkanál konyak…
Afrikai sertés szelet
Hozzávalók: 4 szelet karaj 2 db banán 5 dkg vaj 2 evőkanál konyak só, bors Elkészítés: Süssük a felolvaszott vajban 5-5 percig a kivert füszerzett karajszeleteket mindkét oldalát, majd, igen…
Szőlőkoktél
Hozzávalók: 70 dkg szőlő 2 citrom leve 4 likőröspohár konyak 4 jégkocka 4 citromkarika pár nagyszemű kék szőlő ásványvíz, vagy kristályvíz Elkészítés: Kipréseljük a szőlő levét, elkeverjük citromlével és konyakkal,…
Konyakos praliné
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg fehér csokoládés tortabevonó 1 dl tejszín 2 teáskanál instant kávé 4 cl konyak 20 dkg tej tortabevonó 2…