…megtisztítjuk, a bőrös részt éles késsel a csont mellett kissé behasítjuk, sóval bedörzsöljük. Ezután tepsibe helyezzük, kevés olajjal meglocsoljuk, és középmeleg sütőben kérgesre sütjük. Amikor a csülök felülete már szép…
…átmosom, majd nedvesen egymás mellé 1 nagy tálcára teszem, és mindkét oldalát megszórom ételízesítővel, borssal, kakukkfűvel. (Figyelem!! A kakukkfűvel óvatosan bánjunk, mert nagyon erőteljes az íze!) A panírozáshoz a tojásokat…
…vacsinak. Én köretként tésztát főzők mellé. Volt már spagettivel, pennével, orsótésztával, de szaggattam már mellé nokedlit is. A receptet Melinda1976, a fotót Pipi8607 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák tejfölös kukoricás csirkemell…
…megöntöztem egy kevés olajjal. Jól összekevertem. Tanácsok: Az ételtársításra figyelő étkezéshez ez húsnapra, zöldségnapra és tésztanapra egyaránt finom. Ehetjük bármilyen hús mellé, de különböző módon elkészített krumpli vagy rizs mellé…
…és tegyünk hozzá borban felfőzött áfonyát is. Ezzel a töltelékkel töltsük meg a káposztaleveleket, és fektessük egymás mellé egy kivajazott tűzálló tálba, majd a húsleveskockából készített levesünkkel meglocsolva, lefedve pároljuk…
…beletesszük szépen, egymás mellé a hajtogatott, töltött palacsintákat, a tetejét meglocsoljuk a maradék tejföllel, rászórjuk a reszelt parmezánt, 150-160 fokos, előmelegített sütőbe téve rápirítjuk a sajtot. Frissen, melegében tálaljuk, 2-3…
Hozzávalók: 4 nagyobb pontyszelet 2 kanál olívaolaj 2 kiskanál őrölt kömény só bors burgonya Elkészítés: A halat megtisztítjuk, sóval, borssal bedörzsöljük, majd megszórjuk őrölt köménnyel. A halszeleteket egyesével alufóliára fektetjük,…
…megsózzuk. A tisztított zöldségeket felszeleteljük, sózzuk, megszórjuk a borssal, s a hús mellé helyezzük. Amikor a hús már majd nem kész (kb.25 perc), a maradék mézet a dióval és a…
…tetejére simítjuk, és a hagymadarbokat fejjel lefelé egymás mellé belenyomkodjuk úgy, hogy nagyjából olyan távolságra legyenek egymástól, amekkora kockákra vágjuk majd a kész pitét – azaz mindegyik közepére jusson egy…
…a hasüregébe az aszalt szilvákat és a meghámozott, negyedelt almákat, 2-3 szelet füstölt szalonnát fogpiszkálóval rátűzök a melle részére és a combjaira. A combjait összekötözöm, a hasa alján lévő bőrt…