Diós fokhagymamártás
…elkeverjük a fokhagymával, olajjal és ecettel ízesítjük, ha kell, sózzuk, és a finomra őrölt diót a krémhez keverjük. Megjegyzés: Halhoz, húsfélékhez illik, de kítűnő pirított kenyéren vagy főtt zöldség mellé….
koritesek husok melle
Trubelka
…mellé tesszük. Vigyázat, megnőnek! Ügyeljünk arra, hogy legyen elég helyük a növekedéshez! Tojássárgával megkenjük a tésztákat, és 20 perc alatt készre sütjük őket. Ha megsültek, langyosra hűtjük, és kesztyűs kézzel…
Húsvéti fonott kalács
…3 részre osztjuk, majd egyenként rúddá hengergetjük. Egymás mellé tesszük, végüket összenyomjuk, befonjuk. Margarinnal kikent tepsibe fektetjük. 30 percig ismét kelni hagyjuk. Végül a tejjel simára kevert tojássárgával megkenjük, és…
Foltos mobil
…rakom. A tetejére valót összekeverem, és a piskótába dobálom evőkanállal szépen egymás mellé vagy, összevissza, mindegy. Előmelegített sütőben pirulásig sütjük. Ha elkészült kockára vágjuk. Dekoratív, gyors süti. gyermekkel is készíthető…
Meggyes rakott piskóta
…Az egészet bevonhatjuk habbá vert tejszínnel, és 4 órára hűtőbe tesszük. Fokozhatjuk az élvezetet, ha tálaláskor csokiöntetet adunk mellé, 2 dl tejszínben felolvasztunk 10 dkg étcsokit. Hasonló kategóriák pudingporos piskóta…
Belga rakott cikória
…és két deka vajjal kikent tűzálló tálba egymás mellé fektetjük. A maradék vajon a lisztet megfuttatjuk (de nem barnítjuk meg), és a hideg tejjel felöntve simára keverjük, kevergetve mártássá főzzük….
Méteres (kinte kunta)
…kihűlt a vajhoz vagy sütőmargarinhoz keverjük. A kihűlt tésztákat kb 1 cm szélesen felvágjuk, ahogy az őzgerincek vannak. 1 fehér tésztát megkenünk késhegynyi krémmel, s mellé rakunk egy barna tésztát,…
Gyömbéres-citrusos csirkecomb
…1 teáskanál kurkumával, valamint kevés fehérborssal és korianderrel ízesítjük. A combokat a páclével nyakonöntjük, a maradék citromból pedig vastagabb cikkeket vágunk, amiket a csirkecombok mellé fektetünk. Alufóliával az egészet letakarjuk,…
Són sült csirke
…amig piros lesz. Ez az idő fóliával lecsökkenthető. Ha családnak nem elég egy egész csirke, combokat is rakhatunk mellé. Nem lesz sós Burgonyapüré illik hozzá. Megjegyzés: A receptet D.Zsuzsa küldte….
Sárgabarackos lepény
…mellé a tésztába nyomkodjuk. A magok helyére 1-1 fél diót teszünk. A sütőben kb. 30 percig sütjük. Hagyjuk kihűlni. Tálalás előtt megszórjuk porcukorral, és szeleteljük. Munka: kb. 30 perc Fogyasztható:…