Őszi sajtsaláta
Hozzávalók: 10 dkg emmentáli sajt 10 dkg trappista sajt 10 dkg füstölt sajt 1 nagy körte 1 nagy alma 1 fürt nagyszemű szőlő 1 marék apróra vágott dió 2 evőkanál…
korte kompot
Körtés muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 12 dkg teljes kiőrlésű liszt 14 dkg finomliszt 2 tk sütőpor 1/2 tk szódabikarbóna 1 tk fahéj 6 dkg durvára vágott dió…
Körtés sütemény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40 perc A citrommázhoz 6 dkg porcukor 4 teáskanál citromlé 2 púpos evőkanál mák (nem darált) 1 csomag sütőpor 18,5 dkg liszt…
Alkoholmentes bólé
Hozzávalók: 2 liter Traubisoda tetszés szerint déligyümölcs (narancs, mandarin, grapefruit, banán és/vagy citrom) tetszés szerint sima gyümölcs (alma, körte, barack és/vagy cseresznye/meggybefőtt) 1 üveg befőttlé 5 dkg mazsola rumaroma Elkészítés:…
Körtés muffin
Hozzávalók elkészítés:25 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:15-20 perc 45 dkg mélyhűtött leveles tészta A töltelékhez 40 dkg koktél körte (konzerv, lecsöpögtetve) 1 cs. tejszínízű pudingpor 5 dkg cukor…
Körtés mandulás burgonyafánk
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 12 dkg cukrozott, kandírozott gyümölcs (narancshéj, citromhéj, cseresznye stb.) 12 dkg mandula 5 db tojás 8 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin…
Kefíres pite
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:60 perc durvára tört dió vagy körte + mandula, vagy meggy +csoki 6 alma 1 pohár olaj 2 pohár cukor 3 pohár…
Körtés mákos rétes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:170-180 ℃ sütési idő:15-20 perc 1 citrom reszelt héja 3 evőkanál vaj vagy sütőmargarin fél maréknyi aszalt meggy 10 dkg darált mák 6 db körte…
Körtés, mákos rétes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:25 perc 2 csomag réteslap (kb. 40 dkg) liszt a nyújtáshoz 1 db tojás 7 dk vaníliaízű pudingpor 50 dkg darált mák…
Karácsonyi gyümölcsös pulykamell
Hozzávalók: 4 szelet (60 dkg) pulykamellfilé, 4 szelet füstölt sajt, 4 szelet bacon, 1 jonatán alma, 1 körte, 6 szem aszalt szilva, 1 dl tejföl, 1 dl fehérbor, 1 teáskanál…