Carajaca – Spanyol máj
…de én inkább csirkemájból készítem. A sertésmájat csak a végén szokták sózni, a csirkemájhoz a sót is nyugodtan hozzáadhatjuk a többi fűszerrel. Körete burgonyapüré, vagy petrezselymes rizs és ecetes savanyúság….
kosszarvú és almapaprika savanyúság télire
Paradicsomos-fokhagymás pikáns szelet
…ketchupot, a Piros Aranyat, a mustárt és a teljes fej megpucolt, fokhagymanyomón kinyomott fokhagymát az olajat és a fűszereket egy keverőtálban alaposan összekeverem. A húsokat bekenem a masszával, és edénybe…
Csáky csirkemell
…tálaláshoz ferdén szeletelve tálalom, és így könnyebb a szeletelés. Burgonyapürével tálalom. Savanyúság vagy bármilyen saláta kíváló hozzá. Jó étvágyat! Megjegyzés: Az eredeti recept rostélyossal készül. A receptet Eduscho küldte. Köszönjük!…
Szegedi csalamádé
…fel tudjuk tölteni. Megjegyzés: Kellemesen édeskés, ropogós savanyúság, évek óta sikeres a családban. A receptet Halaszsp küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák tölteni való paprika eltevése télire üvegbe Borként mivel lehet helyetesiteni…