Atkins muffin
Hozzávalók: 50 dkg túró édesítőszer 5 dl tejszín 5 dl víz citromhéj(reszelt) 4 tojás 1 dl étolaj Elkészítés: Botmixerrel minden hozzávalót alaposan összekeverek (nem kell megijedni,nagyon folyékony lesz ),majd enyhén…
koszorú készítés otthon mindenszentekre
Uborkasaláta
Hozzávalók: 1 kígyóuborka 1/2 vöröshagyma 1 kis csésze tejföl só bors csipet cukor kapor Elkészítés: Mosd meg alaposan az uborkát, majd a héjával együtt vágd vékony szeletekre. Kockázd fel a…
Palacsinta almás töltelékkel
…evőkanál mazsola (elhagyható) Elkészítés: A tojást, a lisztet, a sót és a tejet összekeverjük, kevés ásványvízzel higítjuk. Pár csepp édesítőszert is tehetünk bele, majd az olajat. A tésztát 20 percig…
Zöldbableves betyárosan
…2 dl tejföl 1 mokkáskanál csípõs pirospaprika 1 kiskanál csemege pirospaprika só Elkészítés: A szalonnát apró darabokra vágjuk, majd szép barnára pirítjuk. A darabokat kivesszük, külön tányérra tesszük, majd az…
Karfiolos tészta egyszerüen
Hozzávalók: 1 fej hagyma 1 kis fej karfiol 2 e.k olaj pirospaprika 3 gerezd fokhagyma só bors köménymag lecsó. illetve paprika paradicsom. 1dl tejfel i kiskanál liszt Elkészítés: Az apróra…
Gong-bao csirke
…fehérborecet 3 kiskanál cukor 1 evőkanál kukoricaliszt vagy keményítő 2,5 dl víz Elkészítés: Előveszünk egy keverőtálat, és lazán beleszórjuk a kicsi kockákra vágott csirkemellet. Sózzuk, és összekeverjük a szójaszósszal, 2…
A világ legegyszerűbb sajtosa
Hozzávalók: 45 dkg finomliszt 25 dkg margarin 1 kk. só 4 ek. víz 1 1/2 ek. 10 %-os ecet Elkészítés: A finomlisztet megsózod, elmorzsolod a margarinnal, nagyon finom, ha egy…
Sajtos (-zöldséges) hús szeletek
…5 dl tej só fehérbors szerecsendió reszelék Elkészítés: -Karajszeleteket kiklopfolunk, sózunk, borsozunk. (lehetőleg állni hagyjuk kicsit). -Lisztbe, tojásba, majd reszelt sajtba mártjuk, és kevés vajon gyorsan átsütjük (jó büdös lesz…
Felejthetetlen resztelt máj
…barnasör vagy vörösbor, vagy 1 mokkáskanál 10%-os ecet. Elkészítés: A hagymát félkarikákra vágom, a májat csíkokra, a szalonnát falatkákra, és az olajon a fűszerekkel – a pirospaprika kivételével – 5-6…
Serpenyőben sült erdei gomba
Hozzávalók: Elkészítés: Kezdd egy forró, nyeles serpenyővel, és egy maroknyi erdei gombával (pl. vargányával). Ezt a gombát a tépés helyett jobb késsel vágni. Vágd keresztbe úgy, hogy a talpa és…