Pizzás Muffin
…dkg párolt gomba 5 dkg reszelt sajt pizza fűszerkeverék Elkészítés: A tésztát összegyúrjuk és 30-35 percig állni hagyjuk. A szalámit gombát és a sajt felét beledolgozzuk a tésztába. Golyókat gyúrunk…
kotányi mézeskalács fűszerkeverék összetevői
Zöldséges pulyka csőben sütve
Hozzávalók: 50 dkg pulykamellfilé 50 dkg vegyes zöldségkeverék (lehet kerti, mediterrán, vagy ami tetszik) 15 dkg gomba 1 nagy pohár tejföl 15 dkg reszelt sajt (ízlés szerint) olaj grill fűszerkeverék…
Amaranttal szórt mézes süti
…teljeskiörlésű liszt 10 dkg fehér liszt 1 kiskanál szódabikarbóna 1 evőkanál mézes sütemény fűszerkeverék 3 dkg amarant 2 csomag vaníliás cukor 6 tojás 1 citrom reszelt héja Elkészítés A Rama…
Baklava (török mézes rétes)
Hozzávalók: 25 dkg darált dió,12,5 dkg vaj,2,5 dl.méz,2 cs.réteslap,2 dkg vaj a tetejére,csipet mézes sütemény fűszerkeverék. Elkészítés: A darált diót,a mézet és a vajat addig kevergetjük,amíg habos,krémszerű nem lesz.Egy közepes…
Csirke hamburger cajun módra
Hozzávalók: 60 dkg csirkemell vagy comb, 1 tojás fehérje, 1 gerezd fokhagyma, 1 kk joghurt vagy tej, 1-1 kk só, bors és hagymapor, 1 ek Tony Chachere’s fűszerkeverék, 10 dkg…
Tengeri hal zöldséges rizságyon
…teáskanál Knorr Gyros fűszerkeverék 2 evőkanál olaj 2 dl tejszín 4 dl víz 1 tasak Knorr Tejszínes sonkás tészta Rafinéria 5-10 dkg füstölt sajt 20 dkg rizs Elkészítés: A halat…
Rakott cukkini vagy pattiszon
Hozzávalók: 2-3db nagyobb cukkini,vagy pattiszon 2 pohár tejföl 4db tojás 15 dgk reszelt sajt kevés só izvarázs füszerkeverék kevés olaj Elkészítés: A cukkinit vagy a pattiszont meghámozzul,és hosszában félbevágjuk,a mghát…
Csirke hamburger
Hozzávalók: 60 dkg csirkemell vagy comb 1 tojás fehérje 1 gerezd fokhagyma 1 kk joghurt vagy tej 1-1 kk só, bors és hagymapor 1 ek Tony Chachere’s fűszerkeverék 10 dkg…
Pizzakifli
…2 tojás 25 dkg reszelt sajt 2 dl ketchup ízlés szerint pizza fűszerkeverék Elkészítés Az élesztőt a kockacukorral 1,5 dl tejben felfuttatjuk, összedolgozzuk a liszttel, a margarinnal, a sóval, a…
Zöldséges rakott csirke gazdagon
Hozzávalók: 2 csirkemellfilé vékony szeletekre vágva szárnyas fűszerkeverék 3 paradicsom 3 paprika 1 cukkini 1 padlizsán 2 vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma ételízesítő bors majoranna rozmaring oregánó bazsalikom szerecsendió A mártáshoz:…