Aszaltgyümölcsös kelt pite
…A tojások sárgáját 2 evÅ‘kanál margarinnal, 1 dl tejjel és 10 dkg cukorral kikeverjük, majd hozzáadjuk a megkelt kovászt. A liszthez egy csipet sót és a citrom reszeléket keverjük, majd…
kovászos tök
Házi kifli
…olvasztott Rama 4,5 dl tej Tepsibe sütÅ‘papír Elkészítés 2 dl tejjel kovászt készítünk, hozzáadjuk a többi anyagot és jól kidolgozzuk a kelt tésztát. Meleg helyen letakarva 1 órán keresztül kelesztjük….
Cibere – kenyérsütéshez
Hozzávalók: fél liter búzakorpa 1 liter víz 1 dkg só 1 kis kenyérsercli megpirítva (bármilyen élesztÅ‘vel vagy kovásszal készült kenyér csücske jó) Elkészítés: A vizet felforraljuk és leforrázzuk vele a…
Tejfölös túrókocka
…lapot ráborítva, kissé rá is nyomjuk. Alufóliával befedjük, és hűtÅ‘ben fél napig dermesztjük. Tálalás elÅ‘tt forró vízbe mártott késsel kockákra vágjuk. Megjegyzés: Fini! :)) A receptet Kováts Gáborné küldte. Köszönjük!…
Egytálrizs (saját „találmány”)
…teszem bele a virslit,vagy a párizsit!) Tanácsok: Más zöldségfélével is elkészíthetÅ‘! (Azért találtam ki ezt a receptet,mert a vasárnapi ebédrÅ‘l gyakran maradt rizs,és nem akartam kiborítani!A gyermekeim nagyon szeretik!) Elkészítési…
Szambusza
…nagyon kis olajban bele forgatni es ez is alul a sutoben sutom Tanácsok: Hazilag keszultnek akar milyen formalya lehet ,nekem ehez van vagom es ha itthon keszul a teszta akkor…
Krumplis kenyér
…hozzáadni, de tényleg nem sokat! A tészta kemény legyen, mert a krumplitól úgyis nagyon megpuhul./ 1/2 evÅ‘kanál 10%-os ecet 1 1/2 evÅ‘kanál étolaj 3 evÅ‘kanál kovász /liszt, kevés cukor, még…
Csokis kalács
…50 dkg liszt Töltelékhez 20 dkg cukor 1 Rama kocka 3 evÅ‘kanál kakaó Elkészítés A tejbÅ‘l, élesztÅ‘bÅ‘l és 1 ek. cukorból kovászt készítünk. A lisztet összekeverjük a 2 ek. cukorral,…
Sertéshava római tálban
…rálocsolom a szalonna zsírját. Lefedve meleg sütÅ‘ben kb. egy óráig aszalom. Tálaláskor paradicsom- és paprikaszeletekkel és kakastaréjra sütött szalonnával díszítem. Hagymás paradicsomsaláta, kovászos uborka illik hozzá. A receptet beküldte: badonyimariaeva…
Kakaós csiga, vagy kakaós kalács
…Elkészítés: 8 dkg lisztbÅ‘l, élesztÅ‘bÅ‘l, a cukor felébÅ‘l és 0,8 dl langyos tejbÅ‘l kovászt készítünk. Amikor már habos, hozzáadjuk a többi hozzávalót is, a vaj kivételével. Alaposan kidolgozzuk a tésztát,…