Krumplis lángos IV.
…A liszt közepébe mélyedést nyomunk, beleöntjük a megkelt kovászt, hozzátesszük a megfÅ‘tt és áttört krumplit, és langyos, sós vízzel lágyabb kelt tésztat dagasztunk. Tetejét liszttel meghintjük, ruhával letakarva kb. 1…
…A liszt közepébe mélyedést nyomunk, beleöntjük a megkelt kovászt, hozzátesszük a megfÅ‘tt és áttört krumplit, és langyos, sós vízzel lágyabb kelt tésztat dagasztunk. Tetejét liszttel meghintjük, ruhával letakarva kb. 1…
…cukorral, kevés liszttel elkeverjük, letakarva, 15-20 percig pihentetjük. A margarint a maradék cukorral, a citromhéjjal, a sóval és a szerecsendióval kikeverjük, egyenként beledolgozzuk a tojásokat és a kovászhoz adjuk, majd…
…fűszereket, a hagymát és a paradicsomot, keverd vagy turmixold össze, és öntsd a cukkinire. Megjegyzés: Tökéletes fogás nyerskosztos étrendben. :) A receptet és a fotót Kovács Ida Anna küldte. Köszönjük!…
Hozzávalók: 40 dkg liszt 2 tojás 1 ek cukor 3 dkg élesztÅ‘ 18 db édesítÅ‘ tabletta 1 citrom reszelt héja csipet só 3 dl tej 20 dkg vaj 10 dkg…
…elkeverjük. Meleg helyen állni hagyjuk, majd a kovászt beledolgozzuk a lisztbe. Beleöntjük az olajat, és annyi sós vizet, hogy félkemény tésztát kapjunk. Letakarva, meleg helyen duplájára kelesztjük. Közben a konzerv…
Hozzávalók: tetszÅ‘leges mennyiségű idénygyümölcs, a gyümölcshöz illÅ‘ pudingpor, fél liter tej, 3 evÅ‘kanál cukor, 1 rumaroma, 10 babapiskóta, mazsola Elkészítés: Elkészítjük a pudingot a tejbÅ‘l, a cukorból a mazsolából és…
…tartjuk 24-30 órán át. Utána mititei alakban rostélyon megsütjük. Forrón, mustárral vagy szalmakrumplival fogyasztjuk. Sört vagy vörösbort iszunk hozzá. Megjegyzés: A receptet KovácsErika küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák birkahús abálása birkahus…
…citrom 15 dkg margarin 5 tojás csipetnyi só 125 ml tejszín 2 kanál porcukor Elkészítés A lisztet beleszitáljuk egy tálba, közepébe gödröt formálunk. Belemorzsoljuk az élesztÅ‘t, és összevegyítjük a tejjel,…
…liszt 2 dl tejszín Elkészítés 12 dkg lisztbÅ‘l és a tejszínben felfuttatott élesztÅ‘bÅ‘l kovászt készítünk hűvös helyen. Ne hagyjuk, hogy kétszer akkorára megkeljen, hanem csak másfélszeresére. Újra gyúrjuk, és újra…
…és hidegre tesszük. Az élesztÅ‘vel és a langyos tejjel kovászt készítünk. Ha megkelt, a tojást a cukorral elkeverve és a lisztet hozzáadva, a rétestésztánál puhább tésztát készítünk. Egy órán át…