Rizssaláta II.

…apróra vágva csemegeuborkát rakunk bele. Nagyon finom kovászos uborkával is. Megjegyzés: A receptet török ismerősöm küldte, hasonlókat már készítettem. Ez igazán a savanyúságtól lesz különleges. A receptet Kettomorzsa küldte. Köszönjük!…

Rakott krumpli sajttal gazdagítva

…valók. A tetejét megszórom kevés zsemlemorzsával. Mehet a 200 fokos sütőbe, addig sütöm, míg a tetején a prézli megpirul. Frissen tálalom, aki kéri, tejföllel még meglocsolja, kovászos uborkát adok mellé….

Uborkaleves kovászolt uborkából

Hozzávalók: 25-30 dkg. kovászolt uborka, 1 csokor kaporlevél, 2 dl. tejföl, 3 evőkanál étolaj, 2 evőkanál liszt, 1 evőkanál édes-nemes fűszerpaprika. 1 közepes fej vöröshagyma, 1 liter kovászos uborkalé, só…

Jércesaláta

Hozzávalók: (4 személyre): 1 nagy sült vagy grillezett jércemell, 3 kemény tojás, 1-2 kovászos– vagy csemegeuborka, 15 dkg paradicsom, 2 dl tejföl, 1 mokkáskanál porcukor, 1 kávéskanál mustár, citromlé, 1…

Rozspelyhes párolt paprika

…Az egészet összeforgatom, végül beleöntöm egy tûzálló tálba, befedem, és az elõmelegített, forró sütõben 20 percig párolom. Kovászos uborka illik hozzá. A receptet beküldte: elvira1 Hasonló kategóriák párolt alma köret…

Kovászos fehérkenyér

…40 dkg extra sikértartalmú liszt (lehet finomliszt is) 15 dkg kovász 3.5 dl langyos víz 2 nagy mérőkanál olivaolaj Elkészítés A vizet beleöntöttem a kenyérsütő tartályába, rászitáltam a lisztet. A…

Sváb kovászos uborka.

…sor karikára vágott nyers burgonyát. /Nem tévedés, nem kenyeret! Én öreg krumplit spájzolok be erre a célra. A lé sose penészesedik meg, áttetszően tiszta marad és behűtve a legfinomabb nyári…

Sült sajtos tészta

…tésztával, kiolajozott tepsibe vagy tűzálló tálba teszem, tetejét a maradék sajttal megszóróm. Sütőben kb. 30 perc alatt megsütöm. Akkor jó, ha a sajt megpirult a tetején. Kovászos uborkával kiváló. Megjegyzés:…

Paradicsomos csirkemáj

…majdnem kész, akkor ráöntöm a sűrített paradicsomot+ 2*annyi vizet, mint a paradicsom térfogata, sózom és öntök rá egy pici bort. Jól kiforralom. Tanácsok: Én szeretem hidegen is , kenyérrel, kovászos

Kovászos uborka télire

…Imádok januárban igazi kovászost enni!! A receptet Kefir11 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák dobálós savanyúság télire patiszon eltevése télire borkősav adagolása patiszon telire vöröskáposzta télire sárgabarack eltevése télire gyongyhagyma telire medvehagyma…