Tojásos-sajtos mártogatós

…olívaolajjal vagy tejföllel kicsit higítjuk. Hűtőben kb. 1 órát pihentetjük, hogy az ízek kicsit összeérjenek. Hasábokra vágott zöldségekkel tálaljuk. Egészséges, egyszerű és finom. A receptet beküldte: csorieva Hasonló kategóriák mártogatós…

Fogyókúrás töltött káposzta

…bele, kis víz hozzá (kb.3dl), és hozzátezem az átmosott, kinyomkodott káposztát. Szépn puhára főzöm, ameddig elmegy kicsit a leve és magától kicsit sűrűsödik is. Tálaláskor ízlés szerint TEJFÖLLEL:) tálalandó… Tanácsok:…

Párolt zöldség csirkemellel

…Az olajat kicsit felhevítem, belenyomom a zúzott fokhagymát, hozzáadom a zöldségeket. Egy kicsit összepárolom, beleöntöm a mexikói keveréket, és tovább párolom. Amikor a pritamin félig megpuhult, hozzáadom a csíkokra darabolt…

Könnyű minestrone leves pestós focacciával

…dl víz Elkészítés: A leveshez a felkockázott hagymát és fokhagymát kicsit megpárolom olívaolajon, beleteszem az összevágott répát, fehérrépát, zellert, és felöntöm vízzel. Leveskockával, Worcestershire-szósszal, borssal ízesítem, és addig főzöm, amíg…

Túrós-kókuszos bonbon

…cukorral összekeverem és állni hagyom egy kicsit. Amikor levet enged, hozzákeverem a 20 dkg kókuszt és újra pihentetem. A bonbonokat úgy készítem, hogy kicsit veszek a masszából, belenyomok egy mogyorót,…

Pontyragu puliszkagombóccal

…3 dkg vaj # 15 dkg kukoricadara Elkészítés: Előkészítés: A halakat megmossuk, leszárítjuk, megsózzuk, és kicsit állni hagyjuk. A szalonnát kockákra vágjuk. A hagymát meghámozzuk, felaprítjuk. A paprikát megmossuk, kimagozzuk,…

Tejszínes csirkemellel rakott krumpli

…tejföllel, majd ha már nem csomós, hozzáöntöm a tejszínt, ezt is egy kicsit sózom, borsozom, majd ráöntöm a rakott krumplira. Alufóliával lefedve a sütőben először alul sütöm, hogy párolódjon (kb….

Gombától gazdag csirkemell

…oldala egy kicsit aranysárga). Sütés közben sóval, borssal megszórom. A húsokat kiveszem egy tálaló tálra. A gombát meghámozom, szeletekre vágom, egy kis vajban megpárolom, megsózom. A húsról visszamaradt vajban a…

Gombával töltött karalábé

…levét, lezárjuk a tüzet alatta, kicsit hűlni hagyjuk, majd hozzákeverjük az egyik tojást és a fűszereket (kakukkfű, bazsalikom, petrezselyem, valamint sózzuk, borsozzuk, ha még kellene). A keverékkel betöltjük a karalábékat….

Túrós-krémes máktorta (eredeti)

…jól kikeverjük, majd egyesével hozzákeverjük a tojásokat, és így is jól kikeverjük, végül fakanállal hozzákeverjük a sütőporos lisztet. Egy tortaforma aljába sütőpapírt vágunk, rányomkodjuk kézzel a tésztát, ha ragadna, kicsit