Intelligens krémes
…Elkészítés Fenti hozzávalókat összekeverjük. A 8 tojás fehérjét habbá verve óvatosan hozzáadjuk a fenti keverékhez. Hideg sütőbe rakva takaréklángon 1 órát sütjük. Mikor kihűlt, lehet szeletelni. Miért intelligens krémes? Attól,…
krémes tejbegríz szelet
Hidegtál
…kell, nehogy kicsapódjon, legyen krémes állagú! Ha ez is kész, hozzáadom a mustárt, a citromlét és a tejfölt. Ez lesz a hidegtál alapja. Ezután beleszórom a konzerv borsót, kukoricát, esetleg…
Intelligens krémes
…kihűlt, hűtőbe tesszük. Kb. 2 óra múlva lehet szeletelni. Az alja és a teteje tésztaszerű lesz, a közepe pedig krémes marad. Hasonló kategóriák szalagóriás krémes kremes sutemenyek magyar krémes recept…
Amerikai citromkrémes szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A krémes réteghez 50 g liszt 1 teáskanál sütőpor 300 g cukor 1 db citrom reszelt héja 2 db citrom leve 4…
Sajttal és sonkával töltött bundás palacsinta
…sütünk belőle. A kisült tésztára egy szelet sonkát és egy szelet sajtot teszünk, és kétszer kettőbe hajtjuk. Fogvájóval rögzítjük a szélét. Bepanírozzuk (liszt, tojás, zsemlemorzsa), és forró olajban kisütjük. Megjegyzés:…
Gombás sertéskaraj sonkával
Hozzávalók: 4 szelet karaj, 4 szelet főtt sonka, 4 szelet sajt, 15 dkg gomba, 2 db tojás, 1 fej hagyma, só, finomra vágott petrezselyem, olaj. Elkészítés: A hússzeleteket kissé kiverjük,…
Fahéjas pulykamell
Hozzávalók: pulykamell őrölt fahéj 3-4 alma vagy körte (a gyömülcsöket lehet változtatni, a lényeg, hogy ízeikben passzoljanak és édesek legyenek) aszalt szilva olívaolaj annyi szelet bacon, ahány szelet hús szeletelt…
Göngyölt hús Pataki tálban
Hozzávalók: 10 szelet karaj 10 vékony szelet kolozsvári szalonna 10 szelet trappista sajt 5 dl tejföl 2 kg krumpli 1 fej fokhagyma 3 dl tej pirospaprika kakukkfű oregánó petrezselyemzöld (lehet…
Hústekercs sonkával, sajttal és csirkemájjal
Hozzávalók: 6 szelet hús (karaj, pulyka- vagy csirkemell) 6 szelet gépsonka 6 szelet füstölt sajt 6 db csirkemáj margarin só ételízesítő szerecsendió majoránna bazsalikom kakukkfű őrölt fehér bors 2-3 dl…
Töltött olajbogyók
Hozzávalók: • 30 nagyobb magozott olajbogyó • 3 szelet vékony szalámi • 3 szelet füstölt sonka • 1 kisebb sárgarépa • 5 dkg ementáli sajt • 8 dkg krémes kecskesajt…