Dézsi-béles
Hozzávalók: a lapokhoz: 45 dkg liszt, 16 dkg zsír vagy 20 dkg sütÅ‘margarin, 3 tojássárga, 2 kanál porcukor, pici só, 1 dkg élesztÅ‘, amit fél dl tejben felfuttatunk, 4 evÅ‘kanál…
Hozzávalók: a lapokhoz: 45 dkg liszt, 16 dkg zsír vagy 20 dkg sütÅ‘margarin, 3 tojássárga, 2 kanál porcukor, pici só, 1 dkg élesztÅ‘, amit fél dl tejben felfuttatunk, 4 evÅ‘kanál…
Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:30-40 perc A tésztához 1 doboz tejföl 1 doboz zsír vagy sütÅ‘margarin 1 doboz cukor 1 tasak vaníliás cukor 1 tasak sütÅ‘por 1…
…almát a cukorral addig pároljuk, amíg a levét el nem fÅ‘tte, fahéjjal ízesítjük. Hidegen kenjük a tésztára. Ezt az összetételű tésztát használhatjuk cseresznyés, vagy meggyes bélesnek is. gyermekkel is készíthetÅ‘…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:40 perc 20 dkg cérnametélt csipetnyi só 10 dkg mazsola 3 tojás 15 dkg cukor 40-50 dkg túró 1 citrom héja reszelve 2…
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:20-25 perc 30 dkg liszt 15 dkg Rama 2 ek tejföl csipet só Töltelékhez 1 kg alma 10 dkg cukor…
Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg finomliszt 10 dkg teljes kiÅ‘rlésű liszt 15 dkg sütÅ‘margarin 2 evÅ‘kanál tejföl 1 csipet só A töltelékhez: 1,2 kg alma 4-5 púpozott evÅ‘kanál darált mák…
…tej kell, hogy a cukor elolvadjon, és közepesen sűrű masszát kapjunk. Almatöltelék: a megpucolt almákat lereszeljük, a cukorral és a fahéjjal pár perc alatt összepároljuk. Hasonló kategóriák rongyos béles receptje…
Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:160 ℃ sütési idÅ‘:35-40 perc 50 dkg liszt 3 dkg élesztÅ‘ 2,5 dl langyos tej 3 evÅ‘kanál cukor 5 dkg zsír vagy sütÅ‘margarin 4 tojássárgája…
Hozzávalók: 1 csomag cérnametélt 30 dkg friss vagy mirelit, felengedett málna 1 citrom lereszelt héja 15 dkg kristálycukor 20 dkg puha margarin 3 tojás Elkészítés: ElÅ‘melegítjük a sütÅ‘t 175 fokra…
…réteslapokkal beborítom. Ezt is megvajazom. A tepsit az elõmelegített forró sütõbe tolom, és a sonkás bélest közepes lángon szép pirosra megsütöm. (Próbaképpen egy hurkapálcát beleszúrok. Ha már nem tapad rá…