Kelkáposzta főzelék krumplival
Hozzávalók: 1 nagy fej kelkáposzta 4 db nagyobb krumpli 1 fej vöröshagyma 3 cikk fokhagyma 3 babérlevél 1 teáskanál tengeri só 1 teáskanál morzsolt majoránna 3 teskanál sószegény vegeta 1…
krumpli nyist
Savanyú krumpli leves
Hozzávalók: fél kiló burgonya kolbász pirospaprika tejföl tej liszt babérlevél só, ételízesítő Elkészítés: A buronyát megpucolom, kockára vágom, vízbe odateszem főni a sóval és a babérlevéllel. Ha félig megfőtt beleteszem…
Isteni lángos
Hozzávalók: 0, 5 kg liszt 2-3 dl langyos viz 2 tk so 1 tk cukor 2 db tort meg langyos krumpli 1 csomag eleszto ha por, fel kocka ha friss…
Kétmagos pogácsa
…50 dkg liszt 20 dkg főtt krumpli 5 dkg tökmag ízlés szerint só Elkészítés A lisztet elmorzsolom a margarinnal, hozzáadom az összetört főtt krumplit. Közben az élesztőt egy kevés cukorral…
Hústekercs sonkával, sajttal és csirkemájjal
…lángon kb. 1 órán át pároljk. Végül a fóliát levéve szép pirosra sütjük. Megjegyzés: Én kukoricás rizzsel tálaltam, de a krumpli is illik hozzá. Kiadós és laktató. A receptet és…
Székely tejfölös-kolbászos pityókaleves
Hozzávalók: 1 nagy fej vöröshagyma 60 dkg pityóka (krumpli) 2 evőkanál étolaj 2 babérlevél 1 kiskanál pirospaprika 20 dkg füstölt kolbász 2 dkg liszt 1 dl tejföl só esetleg erőspaprika…
Tejfölös-majorannás krumplileves
Hozzávalók: 50 dkg krumpli 1 fej vöröshagyma 1 paradicsom 1/2 zöldpaprika 1 gerezd fokhagyma fél pár füstölt kolbász 1 pohár tejföl só bors majoranna a rántáshoz: olaj liszt pirospaprika Elkészítés:…
Brassói aprópecsenye – egyszerűen
Hozzávalók: 2 kg krumpli 50 dkg sertéscomb 2 db erő- vagy csirkeleves kocka 4-5 kávéskanál majoranna ételízesítő bors kávéskanál pirospaprika Elkészítés: A krumplit kis kockákra vágom, és olajban kisütöm. A…
Brokkolis krumplifelfújt
Hozzávalók: 80 dkg brokkoli 50 dkg krumpli 10 dkg juhtúró 10 dkg krémsajt 3 db tojás 1 kis pohár tejföl oregánó kakukkfű őrölt bors só fokhagyma Elkészítés: A brokkolit 5…
Cukkínileves Dzsémi-módra
Hozzávalók: 4 evőkanál olívaolaj 1 fej apróra vágott vöröshagyma 2 egész fokhagymagumó meghámozva és összeaprítva (tudom, hogy ez soknak hangzik, de kell bele ennyi!) 2 közepes krumpli meghámozva, 1×1 cm-es…