Slambuc
…jön a lényeg, a forgatás. A krumplis-tésztás massza alját kicsit megpirítjuk, és a bográcsot a tűzről levéve megpróbáljuk rázogatva megforgatni az ételt úgy, hogy az alsó, pirult rész felülre kerüljön….
krumplis kenyér kenyérsütőben
Sajtos-olívabogyós krokett
…összedarálom. Ha sajttal csinálom, akkor összerekeverem a sajttal és a tejföllel az olívabogyót. Ha sajtkrémmel csinálom, akkor nem kell bele tejföl. Megtöltöm a krumplis masszát, majd golyókat vagy rudakat formálok….
Zöld tócsni
…levet öntsünk hozzá). Ha nem volt a borsónak leve, akkor kell hozzá egy kis víz. Megfűszerezzük, megsózzunk, kicsit megborsozzuk. Aztán jól összekeverjük. Egy serpenyőbe olajat öntünk, beleöntjük a krumplis, borsós…
Sajtos-krumplis rakott csirke
Hozzávalók: 1 kg csirkemellfilé 40 dkg reszelt sajt 5 dl tej 6 szem nagyobb krumpli 2 doboz tejföl vaj só Elkészítés: A csirkemellet ketté vágom hosszában. A sajtot lereszelem, a…
Tejfölös-gombás szelet
…hirtelen megsütöm. A maradék olajban megfonnyasztom a hagymát, rászórom a lisztet, felengedem a húslevessel, beleteszem a gombát, a húst és a tejfölt, összeforralom, krumplis gombóccal tálalom. Jó étvágyat! Megjegyzés: A…
Rántott zabpehely
…sót, borsot, fokhagymagranulátumot tettem bele, teljesen olyan ízű lett mint krumplis lapcsánka, csak sokkal egészségesebb. A receptet beküldte: Bea70 Hasonló kategóriák zabpehely receptek zabpehely receptek reggelire krumplis fruta recept zabpehely…
Borjúkaraj „szakácsmester” módra, házi krokettel
…krumplis masszából kézzel szép kroketteket formázunk, amit bő, forró olajban kisütünk. Tálaláskor a hússzeletekre halmozzuk a ragut, melléhelyezzük a kroketteket, zöldsalátával és petrezselyemmel díszítjük. Megjegyzés: Elkészítés előtt én a borjúszeleteket…
Kakaós kalács – kenyérsütőgépben
…50 dkg liszt 1 csomag szárított élesztő Elkészítés: 1.) A hozzávalókat a megadott sorrendben a kenyérsütő gépbe tesszük és Édes kenyér programon megsütjük. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…
Karácsonyi mézes-mazsolás-datolyás kenyér
…belekeverem a mazsolát és a kimagozott, felszeletelt datolyát. Az egészet püspökkenyér formába öntöm, és előmelegített sütőben 45-50 perc alatt megsütöm. Megjegyzés: Bármilyen aszalt gyümölccsel elkészíthető. A receptet és a fotót…
Csokis kenyér
Hozzávalók: 25 dkg vaj 25 dkg cukor 6 tojás 25 dkg reszelt csoki 25 dkg reszelt mandula 10 dkg liszt Elkészítés: A vajat a cukorral és a tojásokkal habosra keverjük….