Bólé másképp
Hozzávalók: 1 liter almalé, 2 kanál citromlé, 2 és fél dl fehérbor, 1 üveg pezsgő, 4-6 narancs, 4-6 mandarin, 1 ananász (lehet konzerv). Elkészítés: A gyümölcsöket megpucoljuk, öszevágjuk (nem kell…
krumplis tészta másképp
Túrógombóc másképp
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tésztához 2 dl kukoricadara 500 ml víz 500 g túró csipetnyi só A panírhoz 50 g vaj vagy sütőmargarin 100 g…
Rakottkrupli másképp
Hozzávalók: 1 kg krumpli 1/2 kg lángolt kolbász 6 db tojás 1 nagy pohár tejföl (12%) olaj ételízesítő só bors kömény majoránna Elkészítés: A krumplit karikákra vágom, és a paprikáskrumpli…
Padlizsánsaláta másképp
Hozzávalók: 1,5 kg padlizsán kevés olívaolaj só bors fokhagyma – bőven majonéz Elkészítés: A meghámozott, karikára vágott padlizsánt tepsibe tesszük, meglocsoljuk olívaolajjal, és forró sütőben pirosra sütjük. Nagy üvegtálban krémesre…
Tzatziki tehéntúróval
…kenyérre kenve is szeretem. Megjegyzés: Isteni, de Görögországban másképp készítik, ott joghurtos uborkasaláta a Tzatziki. Nekem és a családomnak ez sokkal jobban ízlik. Fehérjenapon fogyasztható. A receptet Haliloo küldte. Köszönjük!…
Csirkeszárnyak másképp
Hozzávalók: 6-8 csirkeszárny 30 dkg kelbimbó 30 dkg szilva (egészben) só liszt zöldfűszerek (őrölt) pirospaprika olaj és víz Elkészítés: A csirkeszárnyakat megsózom és meghempergetem zöldfűszeres-paprikás lisztben, majd forró olajon szép…
Sajtos tészta, másképp
Hozzávalók: 50 dkg tészta (spagetti, fodros nagykocka, stb.) 30-35 dkg reszelt sajt (bármilyen, ízlés szerint) 4 db tojás 1 pohár tejföl Ízlés szerint: só, bors Elkészítés: A tésztát sós, olajos…
Rakott kelkáposzta másképp
Hozzávalók: 1 nagy vagy két kisebb fej kelkáposzta,kb.50 dkg sertés darált hús (comb vagy lapocka),kb.1 marék rizs (jobb a kerek szemű),1-2 fej vöröshagyma,kevés olaj vagy zsír, 1-2 doboz tejföl,só,bors,p.paprika,fokhagyma. Elkészítés:…
A mi palacsintánk
…és hígítjuk felváltva szódavízzel és tejjel.Amikor a megfelelő mennyiségű és sűrűségű tésztát kapjuk,félretesszük egy 20-30 percre állni.Ezután kevés olajon kisütjük a palacsintákat. Ha vastagabb palacsintát szeretnénk,akkor sűrűbb legyen a tészta.Ezekből…
Meggyes rétes – másképp
Hozzávalók: 2 csomag réteslap 2X2 dl joghurt 1 pohár étolaj 1 pohár cukor 1,5 pohár búzadara 3 db tojás 1 csomag sütőpor magozott meggy Elkészítés: A hozzávalókat a meggy kivételével…