Egyszerű mazsolás kuglóf

…jól kikeverjük, majd a kovászt is hozzádolgozzuk. Folyamatos keverés mellett a lisztet is hozzáadjuk. Addig keverjük, míg a kanálról leválik. Majd ki kikent, zsemlemorzsával hintett kuglófformákba osztjuk, és megkelesztjük. Előmelegített…

Citromos kuglóf

…tojássárgája 1 cs. sütőpor Elkészítés A hozzávalókat jól összekeverjük, és a tojások kemény habját óvatosan beleforgatjuk a tésztába. A kuglófsütőt vajjal vagy zsírral vagy sütőmargarinnal kikenjük, zsemlemorzsázzuk. Beleöntjük a tésztát…

Sacher kuglóf (mikróban sütve)

…kevés rum 2 db tojás Valamint: baracklekvár csokoládé Elkészítés: A hozzávalókat konyhagéppel vagy mixerrel jól összekeverjük, majd a masszát egy mikrós (szilikonos) kuglófformába öntjük. A legnagyobb fokozaton 10 perc alatt…

Joghurtos kuglóf

…a sütőport összekeverjük. A kuglófformát vajjal vagy sütőmargarinnal kikenjük, és zsemlemorzsával beszórjuk. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A vajat vagy sütőmargarint a cukorral, a sóval és a citromhéjjal habosra keverjük….

Feketeerdei meggyes kuglóf

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:60 perc 125 ml tejszín 22 dkg vaj vagy margarin 25 dkg cukor 1 cs. vaníliás cukor 5 tojás 35 dkg liszt 1…

Almás-fahéjas kuglóf

…fahéjjal. Kanalanként dolgozzuk a tojásos tésztához. A reszelt almát is a tésztához adjuk és jól átkeverjük. A tésztát kivajazott kuglófformába töltjük és 180°-ra előmelegített sütőben kb. 1 órán át (tűpróbáig)…

Mindig sikerül kuglóf

…finomabb keserű kakaóval). Kivajazom a kuglófformát, az aljába beleszórok egy kevés darált diót. 200-220 fokon 5 percig sütöm, utána kb. 30 percig 150-180 fokon, tűpróbáig! A tortabevonót vízgőz felett felolvasztom,…

Feketeerdei meggyes kuglóf

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:60 perc 125 ml tejszín 10 dkg olvasztott csoki kevés vaníliaaroma 1 ek rum 1 cs. sütőpor 35 dkg liszt 5 tojás 1…

Répatorta (itt a Húsvét)

…°C-on fél óráig érdemes sütni… Tanácsok: Bár répatorta :), de az íze nagyon finom! Ez az adag egy kis/közepes tepsi mennyiségű (vagy 1 kuglóf-formányi). “Hivatalosan” a tetejére krém kellene, de…

Vörösboros, csokoládés kuglóf

…keverjük, majd a kemény habbá vert tojásfehérjét is beleforgatjuk. A masszát margarinnal kikent kuglófformába töltjük, majd előmelegített sütőben közepes lángon, (kb. 180 fok) 45 percig, tűpróbáig sütjük, hűlni hagyjuk. A…