…felmelegítjük, de vigyázzunk, hogy ne forraljuk fel. Még langyosan a tojásos masszához keverjük. A kuglóf]}**formát kiöblítjük hideg vízzel, és beleöntjük az első réteget, majd megdermedésig a hűtőbe tesszük. 2. réteg:…

…a sütőt 180 fokra. A kész kuglófot formával együtt fordítsuk meg és hagyjuk a formában kihűlni. Majd vegyük le a formát, és ízlés szerint csokoládéval leöntve, vagy porcukorral meghintve tálaljuk….

…elkevert sütőport, és a tejet. Kizsírozott vagy kisütőmargarinozott, lisztezett formába tesszük. Egy kis tésztát visszatartunk, amelybe belekeverjük a rumot, és a kakaót. A kakaós tésztát villával belekeverjük a többi tésztába….

…különösen barack-, narancs-, és különféle citrusos lekvárakkal. A képen látható változatba tettem még csokidarabkákat a látványosság kedvéért, de ízre sem utolsó. Lehet torta-, muffin-, kuglóf-, és egyéb sütőformákban is sütni….

…vesszük, a végén habbá verve tesszük a tésztához, 1 vaníliás cukorral. A tésztát kétfelé választjuk, egyik felébe kakaót teszünk. Kikent, lisztezett formába öntjük. Mazsolát, (lisztben megforgatva) is lehet tenni bele!…

…előmelegített sütőbe, és a 30-35 perces sütés 15. percénél vegyük vissza a sütőt 180 C-ra. A kisült kuglófot formával együtt fordítsuk meg, tegyük az asztalra, és hagyjuk a formában kihűlni….