Szaharinos kalács
…a cukrot és a tablettákat feloldjuk az élesztőt megfuttatjuk benne majd a hozzávalókkal összegyúrjuk. egy kicsit keményeb tésztát kapunk mint az átlag kelt tészták de nem baj. megfelezzük és az…
kukorica kelt prósza mákkal
Édesköményes-zelleres vékony pizza
…vágom, kevés olajon megpirítom. A paradicsompürét a balzsamecettel, sóval, 1 kis gerezd pépesre zúzott fokhagymával, oregánóval, borssal és kevés vízzel krémesre keverem, a sajtot lereszelem. A duplájára kelt tésztából kicsit…
Húsvéti lepény
…Kelt tésztát készítek, tepsi méretűre nyújtom. Félig megsütöm, akkor megkenem a kapros juhtúróval, befedem sonkával és reszelt sajttal. Készre sütöm. Megjegyzés: Nincs vele sok kecmec, ha a vendégeket látni is…
Kelt palacsinta szederkrémmel
Hozzávalók: 30 dkg liszt 2 tojás 2 tojássárgája 1 kávéskanál só 3 evőkanál porcukor 1 dkg friss élesztő 3 dl langyos tej 1 dl olaj a krémhez 4 dkg vaj…
Kelt ostoros réteskalács
Hozzávalók: A tésztához: – 70 dkg finomliszt – 3 tojás sárgája – 3 evőkanál étolaj – 6 dkg kristálycukor – 4 dl langyos tej – 5 dkg élesztő – 1…
Kelt leveles pogácsa
Hozzávalók: 2,5 dkg élesztő 50 dkg liszt 1 db tojás 2,5 dkg Rama margarin 3 dkg cukor 1 mokkáskanál só 2,5 dl tej 20 dkg Rama margarin 3,5 -4 dkg…
Farsangi fánk III.
…a kovász megkelt, hozzátesszük a langyos liszthez, hozzáadjuk a tojássárgájával kikevert cukrot, kevés rummal ízesítjük, és annyi langyos tejet keverünk hozzá, hogy közepesen sűrű kelt tésztát kapjunk. Fakanállal nagyon jól…
Kelt burgonyás-sajtos pogácsa
Hozzávalók: 60 dkg liszt (45+15 dkg) 25 dkg margarin (3+22 dkg) 30 dkg főtt, áttört burgonya 10 dkg reszelt sajt 2 tojássárgája 1 tk. szárított élesztő, vagy 1 dkg friss…
Csíkos kalács
…kakaósat is kinyújtjuk ugyanakkorára, mint az előzőt, egymásra fektetjük, majd 2 órát kelesztjük meleg helyen. Összetekerjük, mint a beiglit, megkenjük olajjal és a kelt tésztához hasonlóan sütjük. Tippek Ezt a…
Pizza csiga
…dl kechup (vagy mindkettőből fele-fele arányban) Ha csak kechupot használsz akkor pizzafűszerkeverék sajt a tetejére. Elkészítés: A tészta hozzávalóiból szokásos módon kelt tésztát készítünk, 30 percig meleg helyen kelesztjük. A…