Kukoricaleves V.

Hozzávalók: 2 konzerv kukorica 2 dl főzőtejszín kukoricaliszt só fehérbors ételízesítő Elkészítés: A kukoricát feltesszük főni 1 liter ételízesítős vízben. Jó fél óra múlva kivesszük a kukorica 2/3-át, és botmixerrel…

Kukoricaleves pirított szalonnával

Hozzávalók: csemege kukorica (konzerv vagy fagyasztott) só feketebors főzőtejszín szerecsendió szeletelt bacon Elkészítés: A kukoricát puhára főzzük annyi vízben, hogy éppen csak ellepje (ha konzerv kukorica, akkor csak felforraljuk), ízesítjük…

Hawaii csirkesaláta

Hozzávalók: zöldsaláta 20 dkg csirkemell kukorica (konzerv v. mirelit főtt kukorica) ananász (konzerv, ha karikában van, apróra vágjuk) joghurtos-majonézes öntet Elkészítés: 1. A csirkemellet csíkokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, kevés olajon…

Zöldséges tortilla

Hozzávalók: 1 kg krumpli 6 tojás 2 hagyma 3 gerezd fokhagyma 1 zöldpaprika 5 dkg konzerv kukorica 2 paradicsom 1/2 csokor petrezselyem (olíva)olaj só bors ételízesítő 10-12 dkg sajt friss…

Kukoricakrém

…(esetleg mézzel) karamellizáljuk. A konzerv kukoricát leszűrjük, az összes hozzávalót aprító gépben pépesítjük, krémesítjük, ha túl sűrű, a kukorica levével hígíthatjuk. Egy szelet pirítóssal kellemes reggeli, de szárazabb húsok, halak…

Sajtos krumpli

Hozzávalók: 8 db nagyobb krumpli vaj vegeta 15 dkg sajt 15 dkg párizsi fél doboz csemege kukorica Elkészítés: A burgonyákat hámozzuk meg, majd szeleteljük karikákra. Nem szükséges a nagy karikákat…

Kukoricafőzelék

…A kukoricakonzervet felbontom, a kukoricát szűrőn lecsepegtetem. Odateszem főni kb. fél liter vízben (ki milyen sűrűn szereti, ezen lehet változtatni), a sót, borsot, ételízesítőt, majorannát hozzáadom, majd néhány perc forrás…

Szimpla szerda esti saláta

…20 dkg koktélparadicsom 10 dkg édes morzsolt kukorica 5 dkg fekete olajbogyó Kép1 : http://mindmegette.hu/lapokkepek/receptkuldo/salxta.JPG Elkészítés: Nagy olasz tésztástányérban szoktam összetenni hétköznap, ha valami egészségesre vágyunk a menzakaják tengerében. Nem…

Zöldséges tarhonyasaláta

…ezután befedem, és hűtőszekrényben fél napig érlelem. Tálalás előtt ismét átforgatom. Vacsorának való étel, de hideg köret is lehet húsféle vagy egyéb fogás mellé. Hasonló kategóriák csemegekukorica tartósítása csemegekukorica befőzés…

Vega chilis bab

Hozzávalók: 2 konzerv vörösbab 1 konzerv kukorica 1 nagy fej vöröshagyma 3 nagy fej paradicsom (télen elhagyható) 1/2 zellergumó 2 szál sárgarépa 2 szál fehérrépa chili só bors cukor zöldfűszerek…