Puncs szelet
…verjük, és rózsaszínűre festjük. Tippek A dekor cukormázat helyettesíthetjük 2 tojásfehérjéből, 15 dkg porcukorból, néhány csepp piros színű szörpből (pl málna, meggy), vagy ételfestékből készült mázzal is. gyermekkel is készíthető…
kukoricalisztből készült kenyér
10 perces rétes
…Olyan mintha túróval készült volna. Ha van itthon akkor rétestésztát teszek alulra és felülre is, amit megkenek olvasztott vajjal. 10 perc alatt összekészíthető, utána már csak sütni kell. A receptet…
Mozzarella falatkák
Hozzávalók: (kb. 20 darab elkészítéséhez): 1 db sárga húsú paprika 5 dkg szardellafilé 10-15 dkg szardellával töltött zöld olajbogyó 20 dkg mozzarella (lehetőség szerint a bivalytejből készült) Elkészítés: A paprikát…
Macskaszem IV.
…dióból, a cukorból, a vaniliás cukorból és a felvert tojásfehérjékből készült masszát az üresen maradt részre betöltjük. A feltekert tésztát cukros tejföllel megkenjük, és 180 fokon megsütjük. Ügyeljünk arra, hogy…
Zebra szelet(sütés nélküli)
…3 pohár tejföl,6 evőkanál porcukor,és 2 cs. van.cukor elegyéből áll,amihez hozzáadjuk a már leírt módon készült zselatint.Ezt is rátesszük massza tetejére,és újabb 20 percre hűtőbe tesszük. A Negyedik cs. zselatint…
Tárkonyos raguleves
…1 csokor petrezselyemzöld 2-3 csipet tárkony só bors 1 tojásból készült nokedlitészta Elkészítés: Vágd apró kockára a húst, a vörös- és póréhagymát. Olvaszd fel a margarint, párold meg rajta a…
Piperade – Lecsó francia módra
…15 percig pároljuk. Közben a tojások sárgáját elkeverjük 1 evőkanál langyos vízzel, majd óvatosan hozzáadjuk a tojások fehérjéből készült kemény habot. Ráöntjük a paprikás paradicsomra, és 5 perc múlva tálaljuk….
mézes gyógylikőr:)
…a mézet(ha kell felmelegítjük)!Beledobáljuk a fűszereket!Jól lezárjuk,összerázzuk!Hüvös,sötét helyre tesszük,és 2 naponta összerázzuk 2 héten keresztül!Leszűrjük,rá pár napra ismét,és el is készült!!! Egészségetekre! Elkészítési idő: 10 perc A receptet beküldte: Virág3…
Párizsis rizssaláta
…ami lehet füstölt is. Leöntjük a citromlé, az olaj, só és bors felhasználásával készült salátaöntettel. Fogyasztás előtt legalább 2 órára tegyük hűtőszekrénybe. A salátát díszítsük finomra vágott zöldpetrezselyemmel és a…
Olasz túrógombóc paradicsomos öntettel
…a mártás eredeti olasz recept alapján készült, és persze tésztával, gnocchival is nagyon finom! Ha ízlik, érdemes belőle dupla-tripla adagot készíteni, mint az olasz “mammák”, mert lefagyasztható!:) Elkészítési idő: 30…