Különleges desszert: Gesztenyés krémes (kb. 16 darab!)

Hozzávalók: 1 adag mélyhűtött leveles vajas tészta, 30 dkg gesztenyemassza, 3 evőkanál rum + a babapiskótára, 1 tasak hidegen készíthető vanília krém, 3 dl tej, 5 dkg vaj, 1 doboz…

Rigatoni con zucchine(4személyre)

Hozzávalók: 50dkg rigatoni(rövid csőtészta) 50dkg zsenge cukkini 2tojás 1dl tejföl 20dkg mozzarella sajt 5dkg reszelt parmezán olaj só Elkészítés: A tésztát a szokásos módon,sós vízben kifőzzük.A cukkinit héjastól felkarikázzuk,besózzuk,majd szárazra…

Tejszínes brokkolival töltött karaj

Hozzávalók: 6 szelet karaj fél kiló brokkoli 3 deci tejszín só bors ételízesítő majoránna oregánó Elkészítés: A karajszeleteket papírvékonyra klopfoljuk, ízesítjük sóval, borssal, majoránnával és oregánóval. A brokkolit kis fácskákra…

Ananászpuncs

Hozzávalók: 50 dkg aprított ananász 1 üveg konyak 1 üveg édes fehérbor 2 üveg pezsgő Elkészítés: Nagy kannába, ezüstedénybe forrásban lévő vizet öntünk, melegen tartjuk. Félbevágjuk az ananászdarabokat, felmelegítjük és…