Tzatziki saláta candidás módra
Hozzávalók: 1 uborka 2 dl joghurt fokhagyma csipetnyi fehérbors só Elkészítés: Az uborkát lereszeljük, besózzuk, és félretesszük állni, míg levet enged. A joghurtot összekeverjük a sóval, zúzott fokhagymával, majd a…
kuszkusz saláta jamie
KINAIKEL-SALÁTA
…kis kockákra vágjuk. A megmosott és lecsöpögtetett kínai kelt 2-3 milliméteres csíkokra szeleteljük. A kefirt összekeverjük a mustárral, a zúzott fokhagymával, kevés sóval, majd ráöntjük a kelre. Jól összeforgatjuk, salátástálba…
Frankfurti saláta fogyókúrázóknak
Hozzávalók: 50 g virsli 50 g alma 30 g kefir 5 g vöröshagyma petrezselyem, citromlé, mesterséges édesítő, tengeri só, fehérbors Elkészítés: A virslit megfőzzük, vékony karikákra vágjuk, az almát felszeleteljük….
Besztercei saláta
…Az elõzõleg jól behûtött salátát megmosott és megszárított salátalevelekre tálaljuk. Tálalás elõtt akár 2 nappal is elkészíthetjük, minél jobban összeérnek az ízek, annál jobb lesz. Elkészítési idő: 25 perc A…
Halkrémmel töltött alma
Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: 15 dkg burgonya 20 dkg tonhal konzerv 1/2 citrom 3 dkg vaj 4-8 alma, mérettől függően 1 kis fej lilahagyma tetszőleges saláta a díszítéshez Elkészítés: A…
Amerikai bab
…leöblítjük, felkarikázzuk. Az almát meghámozzuk, húsát vékony szeletkékre vágjuk. A szalonnát serpenyőben zsírjára-ropogósra sütjük. Hozzáadjuk a napraforgómagot, és aranyszínűre pirítjuk. Nagy salátás tál alját kirakjuk a salátával, rászórjuk a babot,…
Retek-saláta
Hozzávalók: 1 csokor retek vagy 1 közepes nagyságú feketerekek 1 evőkanál ecet 1 evőkanál cukor 1 pohár víz 10 dkg gépsonka 2 evőkanál tejföl 1 kiskanál só Elkészítés: A retket…
Olajos halkrém
…összekeverjük. Ha kell utólag sózzuk, borsozzuk. A krémet félbevágott kiflire, vagy kenyérszletekre kenjük. Saláta levéllel, citromkarikával, vékony szeletekre vágott retekkel, vékony sajtszeletekkel díszíthetjük. Tanácsok: A krém hútőben egy hétig is…
Isteni tepsis hús
…kisütöttük a húsokat rácsorgatjuk a tetejére. 180 fokos sütőbe dugjuk, s 15-20 perc alatt aranybarnára sütjük. Amíg a hús sül, elkészülhet egy petrezselymes krumpli, vagy egy nagy adag zöld saláta…
Halkrémmel töltött alma (4 személyre)
Hozzávalók: 15 dkg burgonya 20 dkg tonhal konzerv 1/2 citrom 3 dkg vaj 4-8 alma, mérettől függően 1 kis fej lilahagyma tetszőleges saláta a díszítéshez Elkészítés: Előkészítés: A burgonyát megmossuk,…