Rozmaringos zsemle
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:25 perc 50 dkg rozsliszt 3 dkg élesztő 5 ek. olívaolaj só 2 kk. zöldfűszer keverék 2 kk. rozmaring 3…
lÃÂángos ÃÂélesztàànÃÂélkÃÂül
Felhő szelet
…A margarint a cukorral kikeverem, összekeverem a pudinggal, rákenem az első lapra. A tejszínt felverem a van. cukorral, rákenem a pudingos krémre, ráteszem a második lapot. Tetejét porcukorral hintem meg….
Kókuszos szelet
…kihűtjük. A margarint habosra keverjük, apránként beledolgozzuk a kihűlt, pudingos krémet. A krém nagyobbik részét a kókuszos tésztára kenjük, befedjük a barna tésztával, amit a maradék krémmel megkenünk. A tetejét…
Párizsis lángos
Hozzávalók: 30 dkg héjában főtt krumpli 30 dkg liszt 25 dkg darált párizsi 2 dkg vaj 1 tojás só őrölt kömény Elkészítés: A héjában főtt, áttört krumplit jól összedolgozom a…
Köményes burgonya lángos párolt gyökérzöldségekkel
Hozzávalók: 50 dkg burgonya, 10-15 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt, fokhagyma, kömény, só, 10-10 dkg zeller, cékla, sárgarépa, fehérrépa, kevés olaj Elkészítés: A megtisztított burgonyát lereszeljük, sózzuk, fűszerezzük zúzott fokhagymával és…
Mogyorós gyerek szelet
…összeforraljuk. A vajat vagy sütőmargarint habosra keverjük, és hozzáadjuk a pudingos krémhez. A krémet ezután két részre osztjuk, és az egyik részbe belekeverjük az olvasztott csokoládét. A sárga krémet rákenjük…
Felhőcske
…csomag vaníliás pudingpor, 20 dkg. cukor, 25 dkg. Rama margarin. Egy kevés hideg tejjel kikeverem a pudingporokat, a többit felteszem a cukorral és felfőzöm, majd beleöntöm a pudingos tejet. A…
Köményes burgonyalángos párolt zöldségekkel
Hozzávalók: 50 dkg burgonya, 10-15 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt, fokhagyma, kömény, só, 10-10 dkg zeller, cékla, sárgarépa, fehérrépa, kevés olaj Elkészítés: A megtisztított burgonyát lereszeljük, sózzuk, fűszerezzük zúzott fokhagymával és…
Hűtős lángos II.
Hozzávalók: 1 kg liszt 1 kis pohár tejföl 5 dl tej 5 dkg élesztő /1/2 dl tejben 1 kockacukorral felfuttatva/ 2 púpos teáskanál só 1 db tojás a sütéshez olaj…
Húsos lángos
Hozzávalók: 1 kg lángostészta, 20 dkg tetszőleges felvágott, 1-2 késhegynyi bors, olaj a kisütéshez. Elkészítés: A felvágottat apróra vagdalom és borsozom. A húsmasszát összegyúrom a lángostésztával. A lángosokat forró olajban…