Fonott mákos kalács
…cs. vaníliaízű desszert szósz (elkészített, 1.5 dl) 50 dkg őrölt mák 1 tojássárgája Tészta 10 dkg tisztított, őrölt mandula 1.25 dl langyos tej 10 dkg lágy margarin 1 tojás csipet…
lágy túrógombóc
Házi kókuszos süti
…míg formázható nem lesz. (Ha túl sok vizet teszünk bele, akkor túl lágy lesz a massza.) Vizes kézzel golyókat formálunk, a golyókat kókuszreszelékbe forgatjuk. Tisztított mandulát vagy mogyorót nyomhatunk bele…
Ómama sütije
…a reszelt citromhéjat, és a darabokra tördelt csokit. A végén belekeverem a lágy vajat vagy sütőmargarint és a felvert tojásfehérjét. Kikent és kilisztezett tepsiben kb. 40-50 percig sütöm. Ha kihűlt…
Spanyol briós
…2,5 dkg élesztő Töltelék 10 dkg puha Rama fahéjas porcukor Elkészítés A tészta hozzávalóiból lágy, kelt tésztát dolgozunk. Duplájára kelesztjük, annyi felé osztjuk ahány db brióst szeretnénk készíteni. Gömbölyítjük, és…
Amerikai palacsinta
…étolaj 1 teáskanál lágy sütőmargarin Elkészítés: Egy tálban összekeverjük a lisztet, a cukrot, a vaníliáscukrot, a sót, a szódabikarbónát. Egy másik edényben a tojásokat, a tejet, az étolajat és a…
Kakaós csiga, vagy kakaós kalács
…tejjel dagasztjuk be, és a lágy tésztát vastagabbra nyújtjuk, töltés, feltekerés után egészben tesszük a tepsire, tetejét sütés előtt és sütés közben még egyszer-kétszer megkenjük a maradék 0,5 dl édes…
Illatos kalács csokilencsével
…a tejszín sűrűségétől függően. A dagasztás végén adom hozzá a cukrozott narancshéjat. Kissé lágy kelt tésztát kell kapnunk. Kiolajozott kelesztőtálban duplájára kelesztettem, majd enyhén lisztezett felületre borítottam. A hokkaidó kalács…
Egyszerű burgonyás fánk
…2 evőkanál lisztet. Figyelni kell, hogy a tészta állaga lágy legyen, kb. 30 percig letakarva hagyjuk kelni. Miután megkelt, lisztbe mártott pohárral szaggatjuk, majd egyből forró olajban sütjük. Lekvárral vagy…
Rétes
…só Elkészítés Kidolgozzuk a tésztát, majd 4 felé osztjuk. Lágy a tészta! Kisodorjuk, és ízlés szerinti töltelékkel megtöltjük. A tetejét megkenjük tejföllel vagy tojással. Előmelegített sütőben, 200°C-on, 15-20 perc alatt…
Csokoládés-karamellás-mogyorós torta
…és a cukrot verjük fel elektromos mixerrel, amíg lágy és buborékos nem lesz. Adjuk hozzá egyesével a tojásokat egészen addig, amíg egységes keveréket kapunk. Keverjük hozzá az átszitált lisztet, a…