…kétszeresére kelesztjük. A tésztát lisztezett deszkán átgyúrjuk, 4-5 cm-es pogácsaszaggatóval kiszúrjuk. A fánkokat egymástól 5 cm-re lisztezett deszkára helyezzük. Tetejüket vékonyan megkenjük olajjal, és ismét letakarjuk, kétszeresére kelesztjük. Lábasban 2-3…
…lefedett jénai tálban süsd meg. Amikor a hús már megpuhult, átsült (kb. 25-30 perc után), fedő nélkül süsd még néhány percig, hogy szép színe legyen. Megjegyzés: A receptet Andreafeher küldte….
…tűzön kb. 15 percet főzöm. Ha elfőne a leve, paradicsomlével pótolom. Utána az összevágott vagdalthús-konzerv, az olajbogyó és a friss bazsalikom következik. A tésztát sós-olajos vízben kifőzöm. Nem puhára!!!! Leszűröm,…
Hozzávalók: maradék sülthús (mindegy milyen, ha nem fogyott el az összes és senkinek sincsen már gusztusa rá) vagy maradék pörkölt tisztított burgonya, kb. 1-2 mm vastag karikák sűrű palacsintatészta kevés…
…és cukorral. Végül öntsük az összekevert salátára. Megjegyzés: Adagonként kb. 280 kalória, 11 g fehérje, 17 g zsír, 17 g szénhidrát Elkészítési idő: kb. 50 perc (felengedés és hűtés nélkül)…
…Elkészítés: Az élesztőt egy kevés cukorral és kb. fél deci tejjel felfuttatom. A lisztet, a tojássárgával, a vaníliás cukorral és a maradék cukorral összekeverem, majd a felfuttatott élesztőt is hozzáöntöm….
…hideg vízbe áztatjuk, majd leszűrjük és a fele zöldséglevesben, lefedve közepes lángon kb. 1 óra alatt puhára főzzük. (Áztatás nélkül is készíthetjük, de akkor legalább fél órával később puhul meg)….
…mandulával. A tetejére ne szórjuk mandulát, hanem bőven olvasztott vajat vagy sütőmargarint. Közepesen meleg sütőben kb 1 órán keresztül sütjük. Közben a barackléből cukorral és citromlével főzetet készítünk, (fedő nélkül,…
Hozzávalók: kb. 8 szelethez: 1 db készen kapható permes tortalap 80 dkg görögdinnye 60 dkg sárgadinnye 1 dl tejszín 1 dl tej 1 tasak főzés nélkül készíthető vaníliás puding 1…
…tejet állandó keverés mellett, apránként hozzáöntjük. Amikor elkészült, sóval és borssal fűszerezzük. Változatok – Tej nélkül: a tejet helyettesítsük tyúkhús- vagy hallevessel. Mustáros-tojásos: a besamelhez adjunk 3 főtt, összedarabolt tojássárgáját…