Puncsos hólabda
Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20-40 perc Fehér tészta 6 tojás 6 evőkanál cukor 20 dkg liszt 6 evőkanál víz 1/2 sütőpor Barna tészta 6 tojás 6…
lángos tészta kelesztés nélkül
Túrós-csokis rúd
…tészta hozzávalóit összekeverjük, kinyújtjuk, és ezzel béleljük ki az őzgerincet úgy, hogy a szélén lógjon ki tészta, mert ezt később vissza kell hajtani a töltelékre. A tojások fehérjéjét habbá verjük….
Túrós-csokis rúd
…tojásfehérjék kivételével a hozzávalókat összedolgozzuk, majd a felvert tojásfehérjéket is belekeverjük. Beleöntjük a tésztával bélelt formába, ráhajtjuk a lelógó tésztát, a tészta széleket összenyomkodjuk. Ha kihűlt kiöntjük a formából és…
Kölömezi tészta
…olajjal simára keverjük, majd hozzáadjuk a fokhagymát és kevés sót, ezután újra megkeverjük, hűtőben pihentetjük, amíg a tészta megsül. Ha kész a tészta, forrón tálaljuk, megízesítjük az öntettel, friss petrezselyemlevéllel…
Tegnap esti sikervacsi
…a gyerekek, elég négyőnknek az 500gr tészta. Az olaszok előételként eszik általában, ekkor nőkre 70-80gr tésztát számolok, s csak a férfiakra számolok 100gr-ot. A tészta után jön a főétel. Elkészítési…
Spenótos-ricottás (legényfogó) lasagne
…még összefőzzük. Jénai edény alját kivajazzuk-lisztezzük. Lerakunk egy réteg tésztát, erre kerül egy réteg spenótos karfiol, megint egy réteg tészta, egy réteg tejszínes bacon, egy réteg tészta, egy réteg ricotta…
Barack
…pici só Töltelék 1 ek. lekvár rum a kikapart tészta 10 dkg darált dió porcukor 1/2 dl kávé Elkészítés Tészta: a hozzávalókat összekeverem, és 1 órát pihentetem. Utána hozzákeverem a…
Mákos-kókuszos süti
Hozzávalók: Tészta: 10 db tojás fehérje 20 dkg porcukor 3 csapott ek.finomliszt 10dkg.darálatlan mák 8 dkg.kókuszreszelék Töltelék: 10 db.tojássárgájas 2 csapott ek.finomliszt 2,5 di.tej 2tk.vaniliás cukor 25 dkg.vaj 20 dkg.porcukor…
Eperhabos képviselőfánk
…hogy gőzt adjunk a tésztának. Az előmelegített sütőben 20 percig sütjük a fánkokat. A sütő ajtaját nem szabad kinyitni a sütés alatt, mert a tészta összeesik és többé nem nő…
Soklapos
…is hozzákeverjük. Összeállítjuk a sütit. Az egyik tésztára simítjuk a krém negyedét, majd ismét tészta és krém, míg el nem fogynak. Legfelül tészta legyen. Porcukorral megszórjuk, és másnap szeletekre vágjuk….