Sajtos-hagymás csirkemell baconbe tekerve

Hozzávalók: 1 csirkemell kifilézve 10 dkg mozzarella sajt 15-20 dkg szeletelt bacon 2 fej közepes vöröshagyma 10-15 dkg vaj zöldfűszerek ízlés szerint Elkészítés: A húsból minél nagyobb területű szeleteket próbálok…

Egzotikus rudak

Hozzávalók: 4 adaghoz: 2 tavaszi hagyma 4 salátalevél 2 szelet ananász (konzerv) 4 evőkanál szójacsíra (konzerv) 1 evőkanál szezámmag 10 dkg mini rák (konzerv) 1 teáskanál curry 8 evőkanál majonéz…

“Cordon Bleu”-palacsinta

Hozzávalók: 20 sós palacsinta, 25 dkg fõtt sonka, 15 dkg vékony sajtszelet, 1 liter olaj, 2 tojás, zsemlemorzsa. Elkészítés: Egy palacsintára 1 szelet sonkát és egy szelet sajtot fektetek, feltekerem…

Grillezett padlizsános batyuk

…vágjuk 8-8 szeletre. 2 padlizsánszeletet tegyük egymásra keresztben, majd helyezzük rá 1 szelet paradicsomot, sózzuk, borsozzuk, erre tegyünk 1 szelet mozzarellát, 1 bazsalikomlevelet, majd újra 1 paradicsom, melyet sózzunk, borsozzunk….

Rösti cordon bleu

…burgonyamassza feléből evőkanállal 8 egyforma vastag lepénykét rakosgatunk. 8 szelet lapkasajtot hosszában összehajtunk, és egy-egy szelet gépsonkába tekerünk. Ezeket a burgonyahalmokra fektetjük, és a maradék masszával befedjük. Egy evőkanál megolvasztott…

Gyorsan finomat :)

Hozzávalók: 1 személyre: 3 szelet baromfi párizsi 8 szelet fűszeres szalámi 2 evőkanál étolaj só, ételízesító 3 gerezd fokhagyma 3 dl tej 1 dl víz pici liszt kifőtt tészta (bármilyen…

Mazsolás szelet

…kapnunk), és ezzel a cukormázzal megkenjük a sütemények tetejét. Megjegyzés: Munka: kb. 30 perc Fogyasztható: kb. 2 óra múlva 1 szelet: 145 kcal Ez a recept a Kiskegyed Konyhájában jelent…

Gombás szelet egyszerűen

Hozzávalók: 8 szelet karaj 80 dkg gomba 2 dl tejföl ételízesítő bors kevés olaj 3 evőkanál liszt kevés őrölt paprika Elkészítés: Egy lábasba kevés olajat teszek. (Nem kell sok olaj,…

Zöldségekkel töltött pulykamell

Hozzávalók: 4 személyre 4 szelet 12-14 dkg-os pulykkamell szelet, kb 50 dkg zöldborsó, sárgarépa, kukorica vegyesen, kb 2 dl besamelmártás, 10 dkg reszelt sajt, só, liszt-tojás és zsemlemorzsa a panírozáshoz,…

Sajtos joghurtos pulykaszeletek

Hozzávalók: 4 szelet pulykamell 4 szelet sonka 10 dkg sajt 3 dl joghurt kevés őrölt kakukkfű só frissen őrölt feketebors Elkészítés: A hússzeleteket vékony szeletekké klopfoljuk.Megsózzuk,borsozzuk,mindegyiket beletekerjük egy sonkaszeletbe,és hústűvel…