Adventi naptár

…is megsütjük. 3. A sziruphoz való vizet a cukorral felforraljuk, majd a még forró sütiket megkenegetjük vele, és hűlni hagyjuk. 4. A kétféle csokoládét felolvasztjuk, majd a fenyő darabkáit vékonyan…

Túrós Gúla

…dermesztjük fél napig. Fogyasztás előtt lapos tálcára kiborítjuk. Tanácsok: Baracklekvár helyett más gyümölcsízt is használhatunk. De a túrókrémhez lehetőleg olyan gyümülcsöt adjunk, amilyen lekvárral megtöltöttük a piskótatekercset. Elkészítési idő: 90…

Zellerkrémleves

Hozzávalók: (4 személyre): 20 dkg zeller, 2 evőkanál olaj vagy 3 dkg zsír, 3 dkg liszt, 2 dl tej, 1 dl tejföl, só Elkészítés: A megtisztított zellert lapos szeletekre vágjuk,…

Almás rizsfelfújt

…formához 500 g savanykás alma 1 citrom leve és reszelt héja 4 tojás 120 g cukor 1 cs vaníliás cukor 6-8 ek. málnaszörp néhány szem málna Elkészítés A mazsolát 1…

Nepáli tojássaláta

Hozzávalók: 4 főre 10 tojás 4 dl natúr joghurt 6 dkg vaj 1 tk kardamom mag 1 tk koriander mag 1 tk kömény 1 tk szárított chili – durván darált…

Melomakarona (görög karácsonyi mézes sütemény)

Hozzávalók: 2 bögre olívaolaj 1/2 bögre frissen facsart narancslé 1/2 bögre konyak 1 bögre cukor 1 lapos kiskanál fahéjpor 1 kiskanál reszelt naracshéj 2 kiskanál sütőpor 1 kiskanál szódabikarbóna 7…

Látványos narancsos tekercs

…margarin 2-3ek cukor Elkészítés: tészta: 5tojásfehérjét keményre felverünk a cukorral, majd hozzákverjük a tojássárgájákat és a lisztben elkevert szódabikarbonát/sütőport és kakaót. Kiolajozunk egy nagy lapos tepsit, ráteszünk egy sütőpapírt, arra…

Tepsis karfiol

…zöldjével együtt, valamint a reszelt sajtot. Hagyom langyosra hűlni, végül simára keverem a nyers tojásokkal. a nyers karfiolrózsákat lapos tűzálló tálba vagy tepsibe terítem, és a sajtos-tojásos keveréket úgy öntöm…

Sült sajtos gombóc

Hozzávalók: * 30-40 dkg burgonya * 4 dkg vaj * 3 tojás * 15 dkg reszelt sajt * olaj a sütéshez Elkészítés: A burgonyát héjában megfőzzük, majd héját lehúzzuk és…

Panama torta

Hozzávalók: 10 tojás 20 dkg cukor 20 dkg dió 0,5 sütőpor 2 dkg kakaó 1 lapos kanál prézli 2 evőkanál liszt 2 doboz tejszin 2-3 drb vaniliás cukor 10 dkg…