Briós
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 45 dkg fehér liszt 3 dkg élesztő kb. 4-5 ek langyos tej 2,5 ek barna cukor 3 tojás 2 tojássárgája 20 dkg…
langyos almatorta
Narancsos sajttorta
Hozzávalók elkészítés:85 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepesen meleg, majd langyos sütőben sütési idő:10 perc 5,5 dkg liszt 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 tojássárgája 2,5 dkg cukor só A…
Mézeskalács sütemény
…félóráig langyos helyen pihentetem. Ezután négy részre osztom, majd négy, kb. 20 x 30 cm-es lappá nyújtom. A lapokat kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett sütőlemezen egyenként megsütöm. Az első tésztalapra ribizlilekvárt,…
Mandulás, mazsolás kalács
…őrölt mandula 0,5 dl rum 15 dkg mazsola A tésztához 2 dl langyos tej 1 db tojás 1 mokkáskanál só fél citrom reszelt héja 2,5 dkg élesztő 4 evőkanál kristálycukor…
Köményes, szezámmagos és sós rudacskák
…élesztő 1/2 dkg cukor 1/2 kávéskanál köménymag 1 dkg só 1 db tojás a tészta megkenéséhez Elkészítés: Köményes: Az élesztőt langyos tejben felfuttatjuk, majd a liszttel, a margarinnal, egy tojással,…
Almás-fahéjas batyu
…egy teáskanál cukorral, megszórjuk kevés liszttel, és négy evőkanál langyos tejet öntünk rá, majd kb. 10 perc alatt felfuttatjuk. A lisztet tálba szitáljuk. A liszthez adjuk a cukrot, egy csipet…
Pizzatészta házilag
Hozzávalók: 1 kg liszt 2 csapott evőkanál só 1 evőkanál szárított oregánó Frissen őrölt feketebors 2 tasak szárított élesztő 2 teáskanál cukor 6 dl langyos víz 6 evőkanál olívaolaj Olívaolaj…
Mandulás méhcsípés
…7 dk porcukor 3 dk élesztő 40 dk liszt Elkészítés Az élesztőt 1 dl langyos tejben egy kiskanál cukorral, 1 ek liszttel megkelesztjük. A langyos lisztet elkeverjük a maradék cukorral,…
Rétes másképp
…langyos tejben, a cukorral megfuttatjuk az élesztőt, és a többi hozzávalóval együtt mint a kelttésztát kidolgozzuk. Langyos helyen kelesztjük. Ha megkelt kb. 5 db kis gombócot formázunk belőle és nagyon…
Pita gyros-hoz
Hozzávalók: 1 kg liszt 2,5 dkg élesztő 1/2 teáskanál cukor 1/2 evőkanál só min. 0,5 l langyos víz Elkészítés: Kevés langyos vízben elkeverjük az élesztőt, a cukrot ées a sót,…