Túrófánk nagyi szerint

…A hozzávalókat összekeverem, és kicsit állni hagyom. Utána forró, tiszta olajba evőkanállal kisebb lapos galuskákat szaggatok. Időnként megforgatva aranybarnára sütöm. Amikor kész, porcukorral megszórom, és baracklekvárral tálalom. Megjegyzés: Gyerekkoromban a…

Frissen sült fehérpecsenye sajtos metélttel

Hozzávalók: fehérpecsenyének való hús só bors fokhagymás fűszerkeverék 1 hagyma olívaolaj A tésztához: 25 dkg lapos metélt Hot Cheese Salsa szósz (vagy bármilyen krémsajt) Elkészítés: 1.) A húst megmossuk, felszeleteljük,…

Sajtban sült tojás

…a sajtszeleteket vékony csíkokra vágom, és a felét egy lapos tűzálló tálra terítem. A tojásokat egyenként felütve úgy rakom a sajt tetejére, hogy a sárgája egynek se menjen szét. Megsózom,…

Mákos-meggyes rétes

Hozzávalók: 2 rúdhoz: 1 csomag réteslap (8 lapos) 40 dkg darált mák reszelt citrom és narancshéj 2-3 nagy, édes alma meghámozva, lereszelve 5 dkg leforrázott, rumba áztatott mazsola pár szem…

Tiramisu

…– a sajtos krémhez adagoljuk. A kávéhoz ízlés szerint rumot keverünk, egy kis cukorral is édesíthetjük. Majd egy lapos edénybe öntjük. Egy lehetőleg átlátszó edénybe lerakjuk az első réteg krémet….

Spenotos, juhturos pie

Hozzávalók: teszta alap: 2 p liszt (masfel feher, negyed telj.kiorl.) 200 g hideg vaj kockara vagva 1 tojas 1 lapos kk so 2 ek hidegviz (szukseg eseten meg 1) toltelek:…

Sajtos-sonkás csirkemell

Hozzávalók: 1 egész csirkemellfilé 8-10 szelet sonka 15- 20 dkg sajt diónyi margarin só bors csipetnyi pirospaprika ételízesítő 2-3 evőkanál liszt Elkészítés: A csirkemellből 1 cm vastag lapos szeleteket vágunk….

Tejfölös tormamártás

lapos tányéron szétterítjük. Pár percre gőz fölé tartjuk. A zsírból és a lisztből fehér rántást készítünk, húslével fölengedjük, simára keverjük, összeforraljuk, megsózzuk. Hozzáadjuk a tormát, ezzel is jól összefőzzük, ecettel,…

Csokitorta liszt nélkül

…tésztát, és 180 fokon kb. 35-40 perc alatt megsütöm. Tejszínhabbal kínálom. Nem kell meglepődni, mivel nincs benne liszt, ez egy lapos, de annál finomabb süti. Isteni finom. Szénhidrátnapra, vacsira tökéletes!…

Pali- szelet

…puncskrém rá lap, rá vaníliakrém rá lap, és a tetejére csokimáz kerüljön. Tippek Én a lapokat egy kis vízzel meg szoktam spriccelni, hogy hamarabb puhuljon. Ajánlom más lapos süteményeknél is….