Adana Kebab ( török étel)
…-pide -lapos nyársak Elkészítés: Egy tálban összekeverjük a darálthúst a fűszerekkel, és az apróra vágott hagymával, majd 10 percig pihentetjük. Előkészítjük a nyársakat, majd a húst 8-10 adagra osztva, minden…
lapos sütemények képekkel
Velencei rakott palacsinta
…lereszeljük a sajtot. Lapos kerek tűzálló tálra alulra egy kisütött palacsintát rakunk, erre húsos mártást, és egy kis sajtot. Erre ismét palacsinta, mártás és sajt kerül. Ezt addig folytatjuk, míg…
Ribizlis lepény
…és a liszttel felváltva a tojásmasszához adjuk. Jól kivajazott vagy kisütőmargarinozott lapos tepsibe simítjuk a tésztát és 15 percig elősütjük. A tojásfehérjét a sóval felverjük, majd fokozatosan hozzáadjuk a 20…
Banános nyalánkság
Hozzávalók: 2-3 banán 1 zacskó babapiskóta – nem az „igazi formájú”, hanem kicsi, lapos, kerek darabok 1 tábla étcsoki fogpiszkáló Elkészítés: Borzasztó bonyolult recept… A banánokat felkarikázzuk, egy fogpiszkálóra feltűzünk…
Gyors tavaszi salátavacsora
…balzsamecet olívaolaj Elkészítés: A legfontosabb a sorrend: előveszünk egy nagy lapos tányért, elrendezzük rajta a salátakeveréket. Ezt megsózzuk. Utána felszeleteljük a lilahagymát, majd egyenletesen elrendezzük a salátaleveleken. A hónapos retkeket…
Tejben párolt csirkemell
…én a lapos, hosszú szeleteket szeretem leginkább -, és egy serpenyőben a vajon szép fehérre sütjük. Ha ezzel megvagyunk, egy tűzálló edénybe egymásra rakjuk a hússzeleteket, mellétesszük a hagymákat, amikbe…
Sonkás fonott kalács
…kockákra vágjuk, majd beletesszük a tésztába, összegyúrjuk, majd liszttel megszórjuk, és a kalácstésztát három darabra vágjuk. A tésztadarabokból egyenlő vastagságú tésztarudakat készítünk. A tésztarudakat összefonjuk, és ezeket lapos tepsibe helyezzük….
Kölesfasírt (4 adag)
…sóval, hagymával, petrezselyemmel és a szükséges menyisségû zsemlemorzsával együtt formázható masszává dolgozzuk. -Lapos cipócskákat formázunk belõle, amelyek mindkét oldalát szép aranybarnára sütjük -A serpenyõbõl kivéve papírtörülközõn lecsöpögtetjük -A megsült fasírtokat…
A burgonyagratin
…lapos sütőedényt kikenünk vajjal/margarinnal, a maradékot felolvasztjuk. A sütőt 200 fokra (gázsütő 3. fokozat) kapcsoljuk. Kissé egymásra csúsztatva váltakozó rendben lerakjuk a sütőedény aljára a burgonya- és hagymakarikák felét, megszórjuk…
Fűszeres fasírt
…hűtőben. Másnap ismét dagonya: egyenként nagyobb zölddiónyi darabokat szaggatok a pépből, s előbb gombócot, majd egyik kezemből a másikba csapva lapos pogácsákat formázok belőlük (10-11 db lesz így). Lisztben megforgatom…