Cigány lecsó másképpen
…bele lehet tenni egy pörkölt kockát, az besűríti. Ez a mennyiség négy kisebb étkű embernek elég, vagy három közepesnek. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: csibiusz Hasonló kategóriák kúrvák…
laskagomba pörkölt recept
Gyümölcssaláta túrókrémmel
…citromhéj 2 evőkanál citromlé 4 evőkanál édesítőpor 3 dkg pörkölt, vágott mandula Elkészítés: A narancsokat meghámozzuk, fehér héjukat is leszedjük, majd a hártyákat egy éles kés segítségével eltávolítjuk. A kivit,…
Csokoládé – házilag
…összekeverem, tetszés szerint ízesítem (pörkölt mogyoró, kókuszreszelék, mazsola, darált dió…), majd sütőpapírral bélelt lapos tálba öntöm. Egy napig állni hagyom, majd szeletekre, kockákra vágom. Megjegyzés: A receptet Tyityus küldte. Köszönjük!…
Baklava (szerintem)
Hozzávalók: 22,5 dkg olvasztott vaj, 40 dkg pörkölt, darált dió 1 1/2 teáskanál fahéj, 1/2 bögre nádcukor, (megteszi a normál cukor is) 70 dkg réteslap A sziruphoz: 3 bögre cukor…
Kekszes csemege
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva Tetejére 15 dkg tejcsoki 15 dkg étcsoki 10 dkg pörkölt darabosra vágott dió Tészta csipet só 15 dkg porcukor 10…
Kolozsvári rakott káposzta
…legyen kemény, kérges. A sült húst ezután ledaráljuk és félretesszük. Közben a maradék lapockából hagymával, pirospaprikával pörköltet készítünk, rövid lével. (1-2 evőkanálnyi zsíron megfonnyasztjuk a nagyon apróra vágott vöröshagymát, a…
Egyszerű curry-s csirkemell
…2,5 dl vízzel. Fedő alatt, közepes lángon 10-15 percig főzöm, végül a liszttel elkevert tejföllel besűrítem. Spagettivel, rizzsel kellemes, új élmény az óvatos pörkölt-pártiaknak. Megjegyzés: A receptet Lille küldte. Köszönjük!…
Habart krumpli leves
…tejföl – tej – étolaj Elkészítés: Az olajjal, hagymával és paprikával pörkölt alapot készítünk és beletesszük a krumplit, zöldségeket, fűszereket, (tárkony,bazsalikom,borsikafű el is hagyható, de velük finomabb) és kevés vizet…
Mirmiz (tuniszi pörkölt)
…másfélszeres mennyiségű, forró, sós vízzel, és letakarva hagyjuk állni 8-10 percig. Ezután keverjünk bele a vajat, kevés olívaolajat, és ezt adjuk a ragu mellé. Megjegyzés: A receptet Cheesie küldte. Köszönjük!…
Kolozsvári zöldbab
…sózott karajszeleteket lisztbe forgatom, leütögetem róla a fölösleges lisztet, ráteszem a pörkölt alapra. Lefedem, és kb. 35-40 percet párolom. Közben óvatosan alákeverek, nehogy odaégjen. Ekkor már majdnem teljesen puha a…