Különcök spagettije
Hozzávalók: 1 cs spagetti / lehet makaróni is/ 3dl tej 1 -2 dl tejszín /főző/ 5 dkg margarin 3-5 gerezd fokhagyma ízlés szerint kis doboz papadicsompüre ételízesítő evőkanálnyi csípős paprikakrém…
lassú főző kenyér
Zöldséges-tejszínes tészta
…2 dl főző tejszín 15 dkg reszelt sajt 2 kanál olívaolaj só, kakukkfű, borsikafű, szerecsendió Elkészítés: A gombát, a cukkinit és a húst kiskockákra vágom és az olívaolajon megpárolom a…
Pulykasült káposztaágyon
…Ebben a csodás pecsenyelében puhára párolom lassú tűzön, ha nem elég a leve, lehet még öntözni borocskával, csak jobb lesz. Egy nagy tálat kibélelek kb. 2 ujjnyi vastagon savanyított káposztával,…
Teasütemény csokidarabkákkal
…üzletekben kapható – süteményekhez való főző-csoki is megfelel. Fontos, hogy a keserű csoki legyen.) A lisztet, szódabikarbónát és sót egy nagyobb tálban összekeverjük, félretesszük. A csokidarabkákon és dión kívül a…
Kolbászos töki pompos
…és hozzá adom az 50 dkg lisztet, az élesztőt , 1-2 ek tejfölt és annyi vízet a burgonya főző levéből hogy össze álljon a tészta. Ezután 1/2 órát kelesztem. A…
Márványsajtos-zöldséges tészta
Hozzávalók: póréhagyma sárgarépa cukkini márványsajt főzőtejszín olívaolaj vagy főző sütőmargarin őrölt szerecsendió frissen őrölt bors tészta Elkészítés: A zöldségeket megtisztítom és karikára vágom. A márványsajtot megolvasztom, a tejszínnel elkevere borssal…
Potyka.
Hozzávalók: 1üveg minőségi Vörösbor! 1 csomag foghagyma granulátum! 1csomag főzőmargarin vagy vaj! 1db citrom! Elkészítés: Megfogom a Halat a Dunában.Hazafele veszek egy üveg vörösbort,egy csomag foghagyma granulátumot,egy csomag főzőmargarint,egy citromot.Otthon;Drágám…
Rakott palacsinta
Hozzávalók: 12 db megsütött palacsinta, 3 evõkanál sárgabaracklekvár, 5 dkg fõzõ– vagy étcsokoládé, 5 dkg darált mandula vagy mogyoró, 15 dkg gesztenyemassza, kevés porcukor, 2 tojássárga, 2 dl tejföl, fél…
Tonhalas tészta
Hozzávalók: 50 dkg tészta (bármilyen formájú, olasz vagy durum) 1 fej hagyma 3 db 160 g-os olajos tonhalkonzerv 4 dl főző– vagy habtejszín parmezán vagy bármilyen reszelhető sajt só bors…
Vadas gyorsan „lájtosan”
…öntök hozzá még kis főző levelet -kefirrel, mustárral, pár csep édesitővel felengedem. Tanácsok: gyorsan kész, s mivel csak zöldségből áll nagyon kiméletes. több szószt szoktam csinálni, mert a lányom napokig…