Hozzávalók: 25dkg fagyasztott (kész)rák 25dkg tészta (bármilyen) 300ml tejszín fokhagyma vöröshagyma só,bors,vegeta Elkészítés: A fokhagymát és a hagymát apróra vágom, a wokba olíva olajat forrósítok és gyorsan átpirítom benne a…
Hozzávalók: 500g Brokkoli,4db közepes burgonya,1 fej vörös hagyma,2maggi kocka,Izlés szerint szerecsendio,delikát,so bors, 3dl tejszin. Elkészítés: Brokkolit,burgonyát megtisztitjuk az utobbit apro kockára vágjuk a brokkolit csak cikkekre szedjük,a hagymát felkarikázzuk és…
Hozzávalók: -100 g nutella -500 g háztartási keksz -2 tojás -2 evőkanál áfonyalekvár -100 g cukor -kb. 15 g kandírozott gyümölcs -150 g főzőcsokoládé -50 g vaj Elkészítés: Daráljunk le…
…vízbe). Eközben abban az edénybe, amibe szeretném tálalni keverem össze a 2 tojás sárgáját, 1-2 ek. tejszínt,bors, kevés só(vigyázz ha sós sonkát használsz akkor ezt ne sózd meg). Amikor megfőtt…
…őrölt borssal. Egy nagy tűzálló edény (én a kacsasütő tálat ajánlom, mert annak jól záródik a fedele, és ez nagyon fontos ennek az ételnek az elkészítésénél) alját kikenem két ek….
…hozzáadjuk a lisztet, hirtelen elkeverjük, és lassú tűzön, állandóan kevergetve addig főzzük, amíg a tészta el nem válik az edény falától. Ha langyosra hűlt, egyenként beledolgozunk 4 egész tojást, alaposan…
…tűzálló edény (én a kacsasütő tálat ajánlom, mert annak jól záródik a fedele, és ez nagyon fontos ennek az ételnek az elkészítésénél) alját kikenem két evőkanál vajjal, majd lerétegezem a…
…vajat egy csipet sóval és 1 dl vízzel felforraljuk, egyszerre hozzáadjuk a lisztet, hirtelen elkeverjük, és lassú tűzön addig főzzük – állandóan keverve -,amíg a tészta el nem válik az…
…kanál darált diót és a 4 kanál morzsát, lazán kavargatva. Zsírozott-lisztezett 24 cm-es átmérőjű sütőformába vagy 2 literes lábasba öntjük, és lassú tűznél megsütjük – ez kb. 25 perc. Mikor…
…az edény megtelik. Tetejére burgonya, erre szalonna kerüljön. A rétegezés közben az anyagokat le is nyomkodom, ízlés szerint sózom, borsozom. Az edényt lefedem, alufóliával körbetekerem, vagy tepsit teszek alá. Bő…