Csokoládékenyér

Hozzávalók: 2 dl joghurt, 2 dl kristálycukor, 4 dl finomliszt, 1 egész tojás, 1 evőkanál sütőpor, 20 dkg főző- vagy étcsokoládé, csipetnyi só, 2 dkg vaj kevés liszt a formához…

Tejszínes-zöldséges spagetti

Hozzávalók: 1db cukkini 1db padlizsán 1db közepes sárgarépa 1db paprika 1db vöröshagyma 2dl tejszín (lehet főző vagy sima tejszín is) 1marék reszelt sajt (még sosem mértem ) :-) olivaolaj petrezselyemzöld…

Habkönnyű nyári édesség

Hozzávalók: 1 nagy doboz tejföl 1 doboz tejszín (320 ml, lehet főző vagy habtejszín is, de nem felverve ) 4 evőkanál porcukor 30 dkg babapiskóta piros gyümölcs (kb. fél kiló),…

Pulykafinomság Orsi módra

Hozzávalók: 60 dkg pulykamellfilé 1 csomag magozott olívabogyó 3 szem paradicsom 1 paprika 3-4 gerezd fokhagyma (ízlés szerint) olívaolaj főző sütőmargarin olasz fűszerek, tetszés szerint (pl. bazsalikom, oregano, vagy olasz…

Pulykamell csípősen pikáns raguban

Hozzávalók: 60 dkg pulykamell 1 közepes vöröshagyma 1 szál sárgarépa 1 szál gyökér 1 kisebb zeller 20 dkg szeletelt gomba 10 dkg ecetes erős almapaprika 2 dl főző tejszín só…

Burgonyakása

Hozzávalók: kb:fél-1kg burgonya személyek számától függően 1-2 evőkanál liszt olaj só A kása tetejére: 1db nagy fej hagyma kevés olaj a hagyma alá füstölt kolbász izlés szerint Elkészítés: A kockára…

Különcök spagettije

Hozzávalók: 1 cs spagetti / lehet makaróni is/ 3dl tej 1 -2 dl tejszín /főző/ 5 dkg margarin 3-5 gerezd fokhagyma ízlés szerint kis doboz papadicsompüre ételízesítő evőkanálnyi csípős paprikakrém…

Zöldséges-tejszínes tészta

Hozzávalók: 1/2 kg tészta (csavart, orsó, kagyló, cső. stb.) 1 közepes cukkini 20 dkg gomba 20 dkg hideg sült, sonka, felvágott 30 dkg mexikói vegyes zöldség (fagyasztott) 2 db paradicsom…

Pulykasült káposztaágyon

…Ebben a csodás pecsenyelében puhára párolom lassú tűzön, ha nem elég a leve, lehet még öntözni borocskával, csak jobb lesz. Egy nagy tálat kibélelek kb. 2 ujjnyi vastagon savanyított káposztával,…

Teasütemény csokidarabkákkal

Hozzávalók: 2 és 1/4 csésze liszt 1 teáskanál szódabikarbóna 1/2 teáskanál só 22,5 dkg lágy vaj 3/4 csésze cukor 3/4 csésze barnacukor 1 teáskanál vaníliaaroma 2 tojás 2 csészényi csokidarabka…