Tejfölös karfiolleves
…és a megmosott rizst is. Teszünk rá sót illetve ételízesítÅ‘t. FedÅ‘ alatt lassú tűzön fÅ‘ni hagyjuk addig, míg minden meg nem puhul. Ha minden megfÅ‘tt, a tejfölt külön edényben összekeverjük…
lassu fozo
Sárga túró
…a tejet, beletesszük a cukrot, 1/2-1 tasak vaníliás cukrot, ízlés szerint pici fahéjat(elhagyható). Lassú tűzön állandó keverés mellett addig fÅ‘zzük, amíg a leve tiszta nem lesz és a tojásos massza…
Csányi szelet
…a liszttel lassú tűzön péppé fÅ‘zzük, majd kihűtjük. A margarint a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük, majd a kihűlt tejpépet kanalanként hozzáadjuk. Ezzel a krémmel kenjük meg a…
Napsütötte narancshegyek
…habosra egy tálban a citromlevet, a citromhéjat, narancslevet, cukrot, tojást, keményítÅ‘t és a puha vajat vagy sütÅ‘margarint. Kevergetve lassú tűzön forraljuk fel, és alacsony hÅ‘fokon fÅ‘zzük kb 1 percig, amíg…
Márványszelet
…és barna tésztát zsírozott vagy sütÅ‘margarinozott, lisztezett tepsibe keverve rakjuk bele, s úgy nyomkodjuk egyenesre, hogy a csokoládés tésztarészek barna foltokat mutassanak. Lassú tűznél sütjük. Sütés után, ha a tészta…
Kossuth kifli
…habbá verni és könnyedén beledolgozni a tésztába. Zsírozott vagy sütÅ‘margarinozott, lisztezett tepsibe önteni, és a tetejét a darált dió és a kristálycukor keverékével megszórni. Lassú tűznél kb 30 percig sütni….
Mandy- rizs
…nagyon kis keshegynyit oszekeverunk kis vizzel es bekenjuk vele a csirket szep sarga szinu lesz es maris mehet az elomelegitett sutoben szep pirosra sulni.Kozben a megmosott rizst beleteszuk fonni [lassu…
Somlói galuska – Mirza módra
…a csokoládé öntetet: kevés vízzel elkeverjük a kakaót, a cukrot és a lisztet, majd hozzáöntjük a többi vizet, és lassú tűzön addig fÅ‘zzük, amíg besűrűsödik. (Ha híg lenne, liszttel sűrűsíthetjük,…
Lasagne Bolognese
…majd a tejet, és addig fÅ‘zzük lassú tűzön, míg sűrűsödni nem kezd. Fűszerezzük sóval, borssal és szerecsendióval, még 10 percig fÅ‘zzük állandó keverés mellett. A tepsibe (kicsit mélyebb legyen) beleöntjük…
Hungária szelet
…tesszük a tepsi aljára, a piskótát a tetejére és lassú tűznél sütjük. A tejet felfÅ‘zzük 3 evÅ‘kanál liszttel. A margarint a cukorral habosra keverjük, majd 2 evÅ‘kanál rummal és a…