Diós-mazsolás darahalava
…búzadarát, s lassú tűzön, állandóan kevergetve barnára és illatosra pirítjuk a szemeket (kb. 20 perc alatt). Ha már félig megpirultak, hozzáadjuk a diódarabokat. Óvatosan kevergetve nagyobbra vesszük a lángot. 3….
lassu fozo
Diós kinderszelet
…de nagyon érdekessé teszi a süteményt. Lassú tűznél kb. 160-170 fokon süssük. Sütés után borítsuk ki úgy, hogy a diós fele legyen felül. Ha a tészta kihűlt, kenjük meg Nutella…
Ãœnnepi narancstorta
…étkezési keményítÅ‘vel, a puha vajjal vagy sütÅ‘margarinnal, és a vízzel robotgéppel habosra keverjük. Kevergetve lassú tűzön felforraljuk, alacsony hÅ‘fokon kb. 1 percig fÅ‘zzük még. A krémet a tortalapra simítjuk, és…
Tejfölös csodabogár
…dióval is hozzáadjuk a tésztához, elÅ‘melegített sütÅ‘ben sütjük. Sütés után a tepsiben hagyjuk a tésztát, és még melegen ráöntjük a mázt, amelyhez a hozzávalókat lassú tűzön összefÅ‘zzük. gyermekkel is készíthetÅ‘…
Meggyes pite
…a tejjel együtt, jól összevegyítjük. Ezt a masszát vajazott vagy sütÅ‘margarinozott, lisztezett tepsibe öntjük, a tetejére rakjuk a meggyet, és lassú tűzön tűpróbáig sütjük.Vaníliás porcukorral meghintjük. Kis tepsibe való adag….
Csokis-rumos szelet mazsolával
…méretű lábasban a vajat vagy sütÅ‘margarint, a csokoládét, a cukrot és a mazsolát, majd lassú tűzön addig melegítsük, amíg a csokoládé megolvad. A masszát ezután hűtsük szobahÅ‘mérsékletűre, keverjük bele a…
Halászlé ahogy én csinálom.
…hogy ellepje.Piros paprikát teszek bele,erÅ‘s Pistit,sót 1 szem burgonyát,zöld paprikát.Kb.2órát fÅ‘zöm lassú tűzön.Ezután átpasszírozom 1 nagyobb edénybe.Visszaöntöm a bográcsba a levet és öntök hozzá még 1 pötty vizet,felforralom.Beleteszem a halszeleteket,belsÅ‘séget…
Londoni szelet III.
…19 dkg darált diót összekeverjük 1 citrom reszelt héjával, és óvatosan beleforgatjuk a kemény habba. Ezt a masszát rásimitjuk a tepsiben lévÅ‘, baracklekvárral megkent tésztára. Lassú tűznél sütjük. Ha kisült,…
Rizsfelfújt
…jobban megpuhul majd. Lassú tűzön állandóan kevergetve addig fÅ‘zzük a szemeket, amíg puhák nem lesznek. Ha elkészült, még melegen keverjük bele a margarint, és a tojások sárgáját. A fehérjéket verjük…
Hungária szelet
…diót keverünk. A diós masszát a tepsi aljára öntjük, a piskótát a tetejére, és lassú tűznél sütjük. Krém: 2,5 dl tejet felfÅ‘zünk 3 evÅ‘kanál liszttel. 10 dkg margarint habosra keverünk…