Mustáros lazac
Hozzávalók: 4 lazacfilé gyöngyhagyma 3 kanál tejszín citromlé 2 kanál mustár só bors extra szűz olívaolaj Elkészítés: A hagymát megpirítjuk, és lassú tűzön megpároljuk. A tejszínt elkeverjük a mustárral. A…
lazac sütése kamu oliver
Serpenyőben sült lazac sült céklával
…mártogatós héjában sült krumpli mikróban egészben sült csirke jamie oliver jamie oliver tésztában sült csirke héjában sült krumpli alufóliában sült oldalas pataki tálban jamie oliver sült oldalas kukoricalisztben sult hal…
Tenger gyümölcsei sajtszószban
…lazacot. Ráöntöm az elkészített sajtszószt és már tálalom is a kifőtt spagettival. Gyorsan elkészül és nagyon finom! :-) Elkészítési idő: 20 perc A receptet beküldte: mertimo Hasonló kategóriák lazac fuszerezese…
Mediterán lazacfilé
Hozzávalók: 80 dkg friss lazac filé (1 nagy, vagy 2 kisebb darab) olíva olaj 1 citrom leve 4 gerezd fokhagyma kakukkfű rozmaring 2 dl. főzőtejszín Elkészítés: Egy nappal korábban, mielőtt…
A tenger gyöngéd érintése
…fehér bors 5dkg füstölt lazac Elkészítés: Egy lábos sós vízben megfőzzük a tésztát, majd egy tálba leszűrjük, és az olívaolajjal meglocsoljuk. A paprikákat kimagozzuk, és felvágjuk egyforma kockákra. A lazacot…
Vendégváró tejszínes kapros harcsa (Stahl-féle)
…is) 3 kg harcsafilé 35 dkg füstölt lazac 15 evőkanál ketchup (ez a mennyiség kb. 3db 30 cm x 20 cm-es sütőtálra elegendő) Elkészítés: A meghámozott, fél centi vastag szeletekre…
Narancsos lazac
Hozzávalók: 4 db 15-18 dekás lazacszelet 2 db narancs leve és húsa 1 evőkanál vaj 1 kávéskanál összevágott, friss koriandermag tengeri só Elkészítés: A lazacfiléket bedörzsöljük tengeri sóval és koriandermaggal,…
Gombával töltött hal
Hozzávalók: 1,2 kg pisztráng vagy lazac só citrombors olaj A töltelékhez: 1 evőkanál olaj 10 dkg csiperke 20 dkg krémsajt 2 teáskanál bazsalikom fél teáskanál fűszersó fél szál póré Elkészítés:…
Mustáros-fehérboros lazac töltött tojással
Hozzávalók: 4 db egyenként 15-20 dkg-os lazacszelet 4 db tojás 1 tubus szardellapaszta 2 evőkanál majonéz 5 dkg vaj 2 evőkanál liszt 2-3 dl száraz fehérbor 3 dl hallé 1…
Mustáros-citromos lazac
Hozzávalók: 4 szelet lazacfilé olívaolaj 1 csapott evőkanál mustár 1 evőkanál mez 1 szál friss rozmaring só bors 1 dl tejföl 1 citrom leve A körethez: 50 dkg bébirépa ételízesítő…