Diétás gyümölcssütemény
…illő friss gyümölcs vagy lecsöpögtetett befőtt, 1 csomag tortazselé Elkészítés: Piskótát megsütjük a szokott módon, míg sül, elkészítjük a sűrű pudingot a 4,5 dl tejjel és édesítőszerrel. Gyakran kevergetve főzzük,…
lazachoz illő köret
Fondorlatos barackmártás
…a mézet (1-2 evőkanálnyit), majd beleforgatom a nem túl apróra vágott őszibarackot. Felengedem némi alkohollal, fűszerezem – nem kell megijedni a látszólag ide nem illő fűszerektől!, fedő alatt összeforralom. Hús…
Libamájas-vadhúsos burger
…tűzhelyen, süssük benne a húsmasszát 1-2 percig folyamatosan keverve, majd vegyük ki egy deszkára. Formázzunk belőlük két egyforma, a kenyérszeletekre illő húspogácsát. Tegyük vissza a zsírba a húspogácsákat, ezekre helyezzük…
Tejföl torta
…gyümölcstortaformába öntjük. Dermedésig hűtő. Ha megdermedt kiborítjuk és idény gyümölccsel díszítjük a közepét. Majd hozzá illő szobahőmérsékletűre hűlt gyümölcskocsonyával leöntjük, és ismét hűtőbe rakjuk. Nagyon finom édesség! gyermekkel is készíthető…
Gyors aprópecsenye
Hozzávalók: 80dkg hirtelen sütésre alkalmas hús pl.csirkemellfilé,pulykafilé 16-20dkg füstölt szalonna 20dkg vöröshagyma 8-10gerezd fokhagyma 4tk. majoránna 1,5kg burgonya 7dl étolaj a sütéshez petrezselyemzöld metélőhagyma 2db sülthús-szaft(kész kocka) a húshoz illő…
Majonézes garnélarák
Hozzávalók: -tetszés szerinti mennyiségben garnélarák -hozzá illő mennyiségben majonéz Elkészítés: A garnélarákot, ha fagyasztva vásároltuk, kint hagyjuk amíg kiolvad vagy mikrohullámú sütőben kiolvasztjuk. A fagyasztott rákokat általában már tisztítva árulják,…
Gyümölcsjoghurtos torta
…+ a joghurthoz illő gyümölcs Elkészítés: Tojásfehérjéket egy csipet sóval habbá verni,hozzá a cukor, majd egyenként a sárgája. Lisztben elkeverni a sütőport/ez legyen átszitált!/,s az előző masszához keverni. Előmelegített sütőben…
Étvágygerjesztő olívafalatka
…a félbevágott paradicsomba bökjük. A tálat tovább díszíthetjük paradicsomszeletekkel. Megjegyzés: Ez egy nagyon egyszerű, bor mellé kiválóan illő étvágygerjesztő. Az ínyencek különösen fogják kedvelni. :) A receptet Jucka küldte. Köszönjük!…
Mascarpone krémes rakottas
…krémsajt, natúr tejszínes krémsajt tejszín porcukor gyümölcslikőr a felhasznált gyümölcsökhöz illő Elkészítés A gyümölcsöket megszórjuk egy kis porcukorral és meglocsoljuk a likőrrel, aztán félretesszük, ha befőttet használunk már nem kell…
Legényfogó kelkáposztaleves
…Másfél liter vízben felteszem főni a tarját, majd mikor majdnem megfőtt, beleteszem a gerslit, az összevágott kelkáposztát és a zúzott fokhagymát. Mikor megfőtt kiveszem a tarját, az ember szájához illő…